Sauerkraut bei Zöliakie: Darauf sollten Sie achten
Sauerkraut bei Zöliakie ist in seiner klassischen Form aus Kohl, Salz und Wasser glutenfrei. Entscheidend sind jedoch die Zutatenliste, mögliche... Weiterlesen
Die neuesten Nachrichten zur Gesundheit des Darmmikrobioms
Apfelessig gegen Darmpilz: Wirkung, Grenzen und Sicherheit
Apfelessig gegen Darmpilz wird häufig als Hausmittel empfohlen, eine zuverlässige Wirkung gegen eine Candida-Überwucherung im Darm ist jedoch nicht belegt.... Weiterlesen
Arten von IBD: Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und das Darmmikrobiom
Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (IBD) umfassen zwei Hauptformen: Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Dieser Artikel erklärt die Unterschiede in Symptomen, betroffenem Darmabschnitt... Weiterlesen
Reizdarm-Müdigkeit: Was hilft bei Erschöpfung?
Reizdarm-Müdigkeit kann durch Schlafprobleme, Schmerzen, Stress, eine unausgewogene Ernährung oder andere gesundheitliche Faktoren verstärkt werden. Der Artikel erklärt, welche Rolle... Weiterlesen
NAD+ Nebenwirkungen: Wer sollte es vermeiden?
NAD+ ist an wichtigen Zellprozessen wie der Energiegewinnung beteiligt, doch Nahrungsergänzungsmittel und NAD+-Vorstufen sind nicht für alle Menschen gleichermaßen geeignet.... Weiterlesen
Zöliakie: Welches Organ ist am häufigsten betroffen?
Das am häufigsten betroffene Organ bei Zöliakie ist der Dünndarm. Die Immunreaktion auf Gluten kann dort die Schleimhaut und Darmzotten... Weiterlesen
Fermentierte Früchte: gesund, geeignetes Obst und Anleitung
Fermentierte Früchte entstehen, wenn Mikroorganismen den Zucker der Früchte teilweise umwandeln. Dieser Artikel erklärt, ob fermentiertes Obst gesund sein kann,... Weiterlesen
10-Minuten-Knoblauch-Regel: Warum Knoblauch ruhen sollte
Die 10-Minuten-Knoblauch-Regel bedeutet, frisch gehackten oder gepressten Knoblauch vor dem Erhitzen kurz ruhen zu lassen. In dieser Zeit können Alliin... Weiterlesen
Fermentierte Lebensmittel bei Sodbrennen: Was verträglich ist
Fermentierte Lebensmittel bei Sodbrennen sind nicht grundsätzlich geeignet oder ungeeignet. Joghurt, Kefir oder mildes Sauerkraut können für manche Menschen verträglich... Weiterlesen
Jeden Tag Kefir trinken: Ist das gesund?
Jeden Tag Kefir zu trinken ist für viele gesunde Erwachsene in einer moderaten Menge gut verträglich. Kefir liefert fermentierte Kulturen... Weiterlesen
Fermentierte Gewürzgurken kaufen: So finden Sie sie im Supermarkt
Fermentierte Gewürzgurken kaufen Sie am ehesten im Kühlregal, im Bioladen, in Feinkostgeschäften oder in osteuropäischen Lebensmittelmärkten. Entscheidend sind die Zutatenliste... Weiterlesen
Präbiotika: Lebensmittel, Wirkung und Unterschied zu Probiotika
Präbiotika sind bestimmte Ballaststoffe, die von ausgewählten Darmbakterien genutzt werden können. Dieser Artikel erklärt den Unterschied zu Probiotika, nennt geeignete... Weiterlesen
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