Nützliche Bakterien: Beispiele für Darm und Aquarium
Dieser Artikel erklärt an konkreten Beispielen, was nützliche Bakterien sind und wie sie in Darm und Aquarium wirken. Du lernst... Weiterlesen
Die neuesten Nachrichten zur Gesundheit des Darmmikrobioms
Wer sollte keine fermentierten Lebensmittel essen? Gruppen & Tipps
Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt und Kombucha können eine ausgewogene Ernährung ergänzen, sind aber nicht für jeden geeignet. Dieser Ratgeber... Weiterlesen
Entzündung schnell reduzieren: Ernährung und 21-Tage-Plan
Wer eine Entzündung schnell reduzieren möchte, braucht in der Regel keine Detox-Kur, sondern eine ausgewogene, entzündungshemmende Ernährung und gesunde Alltagsgewohnheiten.... Weiterlesen
Sind Oliven fermentiert? Fermentierte und normale Oliven erklärt
Sind Oliven fermentiert? Manche Oliven werden traditionell in Salzlake fermentiert, während viele handelsübliche Sorten mit Lauge behandelt, erhitzt oder pasteurisiert... Weiterlesen
Wie viel Sauerkraut pro Tag? Mengen, Tipps & FAQ für Ihren Darm
Wie viel Sauerkraut pro Tag für die Darmgesundheit sinnvoll ist, hängt vor allem von Ihrer Verträglichkeit ab. Als Einstieg genügen... Weiterlesen
Oliven bei Prädiabetes: Blutzucker & Portionsgrößen
Oliven können bei Prädiabetes eine sinnvolle Ergänzung sein, wenn sie ungesündere Snacks ersetzen und in Maßen genossen werden. Dieser Artikel... Weiterlesen
Goldstandard bei der IBD-Diagnose: Welche Tests sind wichtig?
Der Goldstandard bei der IBD-Diagnose ist in der Regel eine Koloskopie mit Beurteilung des letzten Dünndarmabschnitts und Entnahme von Biopsien.... Weiterlesen
Fermentierter Reis: Was er ist, schmeckt und wie er gelingt
Fermentierter Reis ist gekochter Reis, der mithilfe von Mikroorganismen oder einer fermentierten Zutat verändert wird. Je nach Tradition entstehen dabei... Weiterlesen
7 Anzeichen eines ungesunden Darms und was gegen Blähungen hilft
Anzeichen eines ungesunden Darms können anhaltende Blähungen, veränderte Stuhlgewohnheiten oder wiederkehrende Bauchbeschwerden sein. Sie sind jedoch nicht eindeutig und haben... Weiterlesen
Schwarzen Tee fermentieren: Sichere Kombucha-Anleitung für zu Hause
Schwarzen Tee fermentieren funktioniert zu Hause am zuverlässigsten als Kombucha. Diese Anleitung erklärt den Unterschied zwischen Oxidation und echter Fermentation,... Weiterlesen
10-Minuten-Knoblauch-Regel: So wenden Sie sie richtig an
Die 10-Minuten-Knoblauch-Regel empfiehlt, gehackten oder gepressten Knoblauch vor dem Erhitzen etwa zehn Minuten ruhen zu lassen. In dieser Zeit kann... Weiterlesen
Zöliakie: Welches Organ ist am stärksten betroffen?
Bei Zöliakie ist vor allem der Dünndarm betroffen: Gluten löst dort eine fehlgeleitete Immunreaktion aus, die die Darmzotten schädigen kann.... Weiterlesen
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