Massa integral Primavera com grão-de-bico

Name: Massa integral Primavera com grão-de-bico
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 gramas Massa integral; 100 gramas Grão-de-bico; 1 unidade Pimento vermelho; 1 unidade Courgette; 1 unidade Cenoura; 2 colher de sopa Azeite; 2 dente Alho; 1 colher de chá Sal; 0.5 colher de chá Pimenta preta; 2 colher de sopa Salsa

Massas integrais saudáveis com legumes coloridos para uma digestão suave.

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—

Correspondência do microbioma

🔐

Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

Macarrão de grãos integrais Primavera com grão-de-bico combina massa rica em fibra e grão-de-bico robusto com uma mistura colorida de legumes. Este prato de orientação baseada em plantas oferece fibra solúvel e insolúvel, além de texturas amigas de prebióticos, apoiando a digestão regular e uma microbiota intestinal diversificada como parte de uma alimentação equilibrada. A variedade de vegetais fornece polifenóis e diversidade de plantas. Uma refeição prática para o dia a dia que se enquadra em vários regimes alimentares e pode ser apreciada com outras adições que promovem a saúde do intestino.

June 11, 2026

Massa integral Primavera com grão-de-bico

Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

Geral

🔒

Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações

Criar conta gratuita Iniciar sessão

Demora cerca de 2 minutos.

Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

Rico em fibra de grão-de-bico, vegetais e massa integral.
Alimentos vegetais coloridos fornecem polifenóis e promovem a diversidade na dieta.
Proteína de origem vegetal e azeite de oliva contribuem para a saciedade e para níveis de glicose no sangue equilibrados.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Pasta, whole grain

200 gramas

grão-de-bico

100 gramas

Capsicum, red

1 unidade

Zucchini

1 unidade

Carrot

1 unidade

Oil, olive

2 colher de sopa

Garlic

2 dente

Salt

1 colher de chá

Pimenta preta

0.5 colher de chá

Parsley

2 colher de sopa

Instruções

Cozer a pasta integral segundo as instruções da embalagem até ficar al dente.

Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio.

Adicione alho picado e salteie por 1 minuto até perfumar.

Corte pimento, courgette e cenoura em pedaços pequenos e junte à frigideira.

Salteie os legumes durante cerca de 5-7 minutos até ficarem macios.

Adicione a massa cozida e grão-de-bico à frigideira, tempere com sal e pimenta preta e envolva para combinar.

Retire do lume e incorpore salsa picada antes de servir.

Mais receitas para o seu intestino

Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias

22 g Proteína

68 g Hidratos de carbono

12 g Fibra

8 g Açúcar

18 g Gordura

3 g Gordura saturada

1.0 g Sal

FAQ

O que torna este prato mais saudável do que a massa comum?

Usa massa integral rica em fibras e grão-de-bico, com uma mistura de legumes coloridos, fornecendo fibras solúveis e insolúveis e promovendo a saúde intestinal.

É adequado para dietas vegetarianas/veganas?

Sim, é baseado em plantas; adequado para dietas vegetarianas/veganas; se adicionar laticínios, use opções sem lactose.

Pode ser feito sem glúten?

Sim, use massa sem glúten e verifique se todos os ingredientes são sem glúten.

Como isso ajuda a saúde intestinal?

Fornece fibras solúveis e insolúveis provenientes da massa e dos grão-de-bico, além de uma variedade de legumes que oferecem texturas prebióticas.

Quanto tempo leva para preparar e pode ser preparado com antecedência?

Cerca de 20–30 minutos; pode ser preparado em lote para a semana; conserva-se na geladeira.

Como armazenar as sobras e reaquece-las?

Guarde em recipiente hermético na geladeira por 3–4 dias; reaqueça em fogo baixo ou no micro-ondas; adicione um pouco de água ou azeite se necessário.

Como posso adicionar mais proteína?

O grão-de-bico já fornece proteína; pode adicionar mais grão-de-bico ou tofu/tempeh.

Quais vegetais vão melhor numa Primavera com grão-de-bico?

Uma mistura colorida de pimentões, abobrinha, brócolos, cenouras e tomates-cereja funciona bem.

Existem alérgenos comuns ou substituições a considerar?

Contém glúten se usar massa de trigo; grão-de-bico é leguminosa e pode provocar alergias em algumas pessoas; use massa sem glúten ou outras substituições se necessário.