Descrição da receita
June 11, 2026
Massa com pesto de feijão branco
Um prato de massa rico em fibra que favorece uma digestão suave e diversidade intestinal.
Alto teor de fibra
Rico em proteína
Suporte Digestivo
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Geral
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk, tree_nut, egg
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Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra proveniente de feijões brancos e massa.
- Inclui azeite de oliva e ervas para aumentar polifenóis.
- Equilibrado com proteína, fibra e gorduras saudáveis para uma digestão estável.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
feijão branco
400
gram
Pesto, green
4
tablespoon
Oil, olive
2
tablespoon
Pasta
200
gram
alho
2
clove
Salt
0.5
teaspoon
pimenta preta
0.25
teaspoon
Cheese, parmesan
50
gram
Instruções
1
Coza o esparguete de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente, depois escorra e reserve.
2
Num processador de alimentos, misture os feijões brancos, pesto de manjericão, azeite, alho, sal e pimenta preta. Bata até obter um creme homogéneo.
3
Numa tigela grande, misture o esparguete cozido com o molho de pesto até ficar bem envolvido.
4
Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.
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Nutrição
540 kcal
Calorias
22 g
Proteína
68 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6 g
Açúcar
20 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.0 g
Sal
FAQ
A White Bean Pesto Pasta é vegana?
Sim, é à base de plantas. Verifique o pesto; se contiver queijo, use um pesto vegano.
O pesto contém laticínios e como torná-lo sem laticínios?
O pesto tradicional costuma ter queijo. Use pesto vegano ou faça o seu com manjericão, alho, azeite, pinhões e levedura nutricional.
Posso tornar este prato sem glúten?
Sim. Use macarrão sem glúten e tenha certeza de que os ingredientes do pesto são sem glúten.
Quais substituições funcionam bem no lugar das feijões brancos?
Pode usar feijão cannellini, grão-de-bico ou lentilhas; ajuste o tempo de cozimento se necessário.
Como armazenar sobras e por quanto tempo duram?
Guarde em recipiente hermético na geladeira por 3–4 dias. Reaqueça com cuidado; o pesto pode escurecer um pouco.
Como aumentar fibra ou proteína no prato?
Use macarrão integral ou rico em fibra, adicione mais feijões ou vegetais e considere toppings como levedura nutricional ou sementes.
Quais são os alérgenos comuns nesta receita?
Pode conter lactose, glúten e nozes/sementes no pesto. Verifique os rótulos ou use pesto sem lactose, sem glúten e sem nozes.
Quanto tempo leva para preparar este prato?
Cerca de 15–25 minutos no total, dependendo do cozimento da massa.
Como personalizar o sabor ou adicionar variações sazonais?
Adicione raspas de limão, tomates assados ou folhas verdes; experimente ervas diferentes e coberturas como pinhões ou levedura nutricional.