Whole-grain pita with light falafel

Name: Whole-grain pita with light falafel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece whole-grain pita; 6 piece falafel; 2 tablespoon olive oil; 1 bowl cucumber; 1 cup cherry tomatoes; 2 tablespoon parsley; 1 tablespoon lemon juice; 2 tablespoon tahini

Wholesome, fiber-rich pita with light falafel for gut-friendly meals

Rico em Fibras Rico em Fibras

88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—

Correspondência do microbioma

🔐

Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Criar conta

Descrição da receita

This whole-grain pita with light falafel delivers a balanced, plant-forward meal that aids everyday digestion. The combination pairs fiber-rich whole grains with falafel, offering gentle volume and satisfying protein. Included herbs and spices contribute polyphenols and varied flavor without heaviness. The dish supports fiber diversity and nourishment for beneficial gut bacteria, while keeping portion sizes approachable for daily meals. Simple, tasty, and easy to adapt with fresh veggies, it fits into a balanced eating pattern that supports gut health without relying on extremes.

June 27, 2026

Preparação 20 min Cozedura 25 min Fácil

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

Geral

🔒

Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações

Criar conta gratuita

Demora cerca de 2 minutos.

Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

Rich in fiber from whole grains and chickpeas in falafel.
Includes herbs and spices with polyphenols for flavor and variety.
Balanced plant protein with fiber and moderate fat for fullness.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Pão, pita

2 piece

Falafel

6 piece

Óleo, azeite

2 tablespoon

Pepino

1 bowl

Tomates-cereja

1 cup

SalsaPt

2 tablespoon

Sumo de limão

1 tablespoon

Tahini

2 tablespoon

Instruções

Preheat your oven to 375°F (190°C).

Place the falafel on a baking tray and drizzle with olive oil.

Bake the falafel for about 20 minutes, turning halfway through until golden and crispy.

While the falafel is baking, prepare the vegetables. Dice the cucumber and halve the cherry tomatoes.

In a small bowl, mix the tahini with lemon juice and finely chopped parsley.

Once the falafel is done, stuff each whole-grain pita with the baked falafel, cucumber, and cherry tomatoes.

Drizzle the tahini mixture over the stuffed pitas.

Serve immediately and enjoy your wholesome meal.

Mais receitas para o seu intestino

Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias

20 g Proteína

68 g Hidratos de carbono

9 g Fibra

6 g Açúcar

22 g Gordura

3 g Gordura saturada

0.9 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios para a saúde intestinal deste prato?

Fibras de grãos integrais e falafel de grão-de-bico apoiam o trânsito intestinal e uma microbiota diversa; ervas e especiarias fornecem polifenóis benéficos.

Como a pita integral contribui para a diversidade de fibras e bactérias intestinais?

Fibras solúveis e insolúveis dos grãos integrais promovem regularidade intestinal e alimentam uma microbiota diversa.

Esta receita é sem glúten ou pode ser adaptada para dietas sem glúten?

A pita tradicional contém glúten. Para sem glúten, use pita sem glúten ou wraps; verifique os ingredientes do falafel e dos temperos.

A receita é vegetariana/vegana e como aumentar a proteína se necessário?

É vegetariana/vegana. O falafel fornece proteína; para aumentar, adicione mais falafel ou sirva com tahine ou leguminosas adicionais.

Como personalizar com mais legumes ou ervas?

Adicione pepino, tomate, alface, cebola e ervas como salsa ou hortelã; ajuste ao seu gosto.

Como armazenar as sobras e por quanto tempo duram?

Guarde os componentes separadamente em recipientes herméticos na geladeira por 2–3 dias; reaqueça suavemente. A pita dura 1–2 dias; o falafel pode ser congelado.

Como montar a pita para evitar que fique encharcada?

Mantenha o molho separado ou aplique-o em camada fina; preencha primeiro com falafel e vegetais, depois acrescente o molho e enrole firmemente.

Posso congelar os componentes ou o prato já montado?

O falafel congela bem; a pita montada pode ficar encharcada ao descongelar; congele os componentes separadamente e monte na hora de servir.

Quais alérgenos devo observar e como adaptar se necessário?

Contém glúten (pita), grão-de-bico (leguminosas) e gergelim (tahine). Em caso de alergias, use pita sem glúten, evite gergelim ou escolha alternativas.