Descrição da receita
July 10, 2026
Tuna Radish Wasabi Ponzu Pokebowl
A gut-friendly poke bowl with crisp radish and zingy ponzu.
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
A sua correspondência do microbioma
Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.
—
Correspondência do microbioma
Inicie sessão ou adicione um teste do microbioma para desbloquear a sua correspondência personalizada de receitas com base nos resultados do seu microbioma intestinal.
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma
Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.
Alinhamento com o teu perfil pessoal
Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.
--
Geral
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas preferências alimentares.
Indicou as seguintes preferências alimentares:
Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas alergias selecionadas.
Indicou as seguintes alergias:
Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: fish, soy, tree_nut
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas intolerâncias selecionadas.
Indicou as seguintes intolerâncias:
Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, histamine
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com tópicos intestinais selecionados, como SII, inchaço abdominal ou refluxo.
Indicou as seguintes condições gastrointestinais:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para as seguintes condições gastrointestinais:
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com os seus objetivos de saúde selecionados.
Indicou os seguintes objetivos de saúde:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para os seguintes objetivos de saúde:
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita
Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.
✓ Guardar dietas e preferências
✓ Verificar alergias e intolerâncias
✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais
✓ Guardar melhores recomendações
Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from fresh vegetables and radish.
- Includes lean tuna protein and polyphenol-rich aromatics like wasabi and ponzu.
- Balanced with plant diversity and minimal added sugar.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Tuna
300
gram
Radish
100
piece
Wasabi
1
teaspoon
Soy sauce
2
tablespoon
Lima
1
piece
Oil, olive
1
tablespoon
Rice
200
cup
Seaweed, nori
2
tablespoon
Instruções
1
Cook the rice according to package instructions. Once cooked, fluff and set aside.
2
In a bowl, mix the soy sauce, wasabi, and lime juice to create the ponzu sauce.
3
Dice the tuna into bite-sized pieces and drizzle with olive oil and the ponzu sauce.
4
Thinly slice the radish and set aside.
5
In each serving bowl, layer the rice, followed by the tuna, sliced radish, and seaweed.
6
Drizzle additional ponzu sauce over the top before serving.
Mais receitas para o seu intestino
88% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
90% Saúde intestinal
90% Saúde intestinal
82% Saúde intestinal
Nutrição
420 kcal
Calorias
32 g
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
8 g
Fibra
6 g
Açúcar
12 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
1.2 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes principais deste Pokebowl de atum com rabanete, wasabi e ponzu?
Atum, rabanete crocante, molho Wasabi Ponzu picante e uma base de legumes rica em fibras.
Este prato tem muito sódio?
Ponzu e toppings à base de soja podem ser salgados; escolha ponzu com baixo teor de sódio ou reduza o sal.
É seguro comer atum cru?
Atum cru é comumente consumido cru se estiver fresco e refrigerado; siga diretrizes locais e evite peixe cru se estiver grávida ou com sistema imunitário comprometido.
Quais são os benefícios para a saúde intestinal?
Proteína magra combinada com fibras dos legumes e polifenóis do rabanete favorecem a diversidade da microbiota intestinal; a dieta como um todo importa.
Posso tornar a receita vegetariana?
Sim — substitua o atum por tofu, tempeh, grão-de-bico ou edamame e use um molho à base de plantas.
Como armazenar sobras?
Refrigere rapidamente; mantenha os componentes separados e consuma em 1–2 dias; mantenha o molho separado.
Este prato é sem glúten?
Depende do ponzu e dos ingredientes de soja; escolha ponzu sem glúten e verifique rótulos; evite contaminação cruzada.
Quais são os valores nutricionais?
O tamanho da porção varia; você obterá proteína magra e fibras das verduras; para valores exatos, consulte as informações nutricionais.
Posso servir com arroz ou grãos?
Sim — sirva sobre folhas verdes ou com uma pequena porção de arroz integral ou quinoa.