Tuna Mango Ponzu Sesame Pokebowl

Vibrant tuna mango poke bowl with gut-friendly flavor balance.

Rico em Omega-3 Alto teor de proteína
86%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright, satisfying Tuna Mango Ponzu Sesame Pokebowl brings protein, fruit and seedy crunch into one bowl. The mango provides gentle fiber and polyphenols that support diverse gut bacteria, while sesame seeds add plant-based fats and texture. Ponzu brings citrusy zing without heavy sauces, helping balance flavors for everyday meals. This recipe balances protein, fiber-rich produce, and a colorful mix of ingredients that can fit into a varied daily routine. It's a practical, approachable way to enjoy a light, flavorful meal that aligns with gut-health-friendly eating habits.

July 10, 2026
Tuna Mango Ponzu Sesame Pokebowl
Preparação 15 min Cozedura 0 min Mais trabalhoso

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from mango and seeds, supporting gut diversity.
  • Protein-rich tuna with sesame fats provides satiety and healthy fats.
  • Bright citrus ponzu and fresh produce offer polyphenols and balanced flavors.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
70
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
70
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
80
🫧 Apoio à fermentação
10
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
76

Ingredientes

Tuna
200 gram
Tuna
manga
1 piece
manga
Seed, sesame
2 tablespoon
Seed, sesame
Ponzu sauce
3 tablespoon
lima
1 piece
lima
Cucumber
1 piece
Cucumber
Radish
4 piece
Radish
Seaweed, nori
1 sheet
Seaweed, nori

Instruções

1

Prepare the tuna by cutting it into small cubes.

2

Peel and dice the mango into small pieces.

3

Slice the cucumber and radish thinly.

4

In a bowl, combine the tuna, mango, cucumber, and radish.

5

Drizzle ponzu sauce and lime juice over the mixture.

6

Sprinkle sesame seeds on top.

7

Serve the poke bowl with a sheet of nori on the side.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

420 kcal Calorias
26 g Proteína
28 g Hidratos de carbono
4 g Fibra
12 g Açúcar
16 g Gordura
1.5 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

O que é Tuna Mango Ponzu Sesame Pokebowl?
Uma tigela inspirada em poke com atum, manga, ponzu e sementes de gergelim, normalmente servida sobre arroz ou legumes.
Este prato é bom para o intestino ou saudável?
Combina proteína do atum, fibras da manga e vegetais, e gorduras saudáveis do abacate e do gergelim; encaixa-se numa dieta equilibrada voltada ao intestino.
Quantas porções rende?
O artigo não especifica porções; ajuste as porções conforme sua necessidade.
Posso substituir o atum por outra proteína?
Sim: camarões cozidos, tofu ou grão-de-bico para uma opção vegetariana.
Quais alérgenos existem neste prato?
Contém peixe e gergelim; o ponzu pode conter soja; confira os rótulos ou use alternativas sem alérgenos.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente hermético; melhor dentro de 1–2 dias; guarde o atum separadamente se possível.
Como montar a tigela?
Base de arroz ou folhas verdes, acrescente atum e manga, depois pepino e abacate; polvilhe com gergelim e ponzu.
É sem glúten e sem laticínios?
Geralmente sem laticínios; sem glúten se o ponzu e os outros ingredientes forem sem glúten—verifique os rótulos.
Como deixá-la mais econômica?
Use frutas da estação, atum congelado ou outras proteínas, e cozinhe o arroz com antecedência para economizar tempo e dinheiro.
Posso preparar isso com antecedência?
Sim: prepare os componentes com antecedência e monte na hora de servir; mantenha os cítricos separados para evitar escurecimento.