Pokebowl de Tempeh, Kimchi e Miso

Tigela de poke à base de plantas que apoia uma digestão suave e a diversidade intestinal.

Alimentos fermentados
92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—
Correspondência do microbioma
🔐
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

A Pokebowl de Tempeh, Kimchi e Miso combina tempeh rico em proteínas, kimchi picante e miso cremoso numa tigela colorida concebida para nutrir a digestão e um microbioma variado. Cada dentada combina vegetais ricos em fibras e grãos integrais, sabores fermentados e ingredientes amigos dos polifenóis que podem apoiar uma flora intestinal diversificada. Esta tigela à base de plantas é fácil de montar, equilibra sabores salgados e frescos, e encaixa-se em padrões alimentares do dia a dia. Desfrute como uma refeição satisfatória durante a semana ou como uma opção preparada com antecedência que o ajuda a criar o hábito de consumir alimentos vegetais variados e ricos em fibras.

July 8, 2026
Pokebowl de Tempeh, Kimchi e Miso
Preparação 20 min Cozedura 20 min Mais trabalhoso

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

--
Geral
🔒
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações
Criar conta gratuita Iniciar sessão
Demora cerca de 2 minutos.
Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibras de vegetais, grãos integrais e produtos de soja.
  • Inclui ingredientes fermentados que apoiam a diversidade intestinal.
  • Mistura equilibrada de proteínas, gorduras saudáveis e hidratos de carbono de absorção lenta.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
80
🧬 Apoio à diversidade
85
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
90
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Tempeh
200 grams
Tempeh
Kimchi
100 grams
Kimchi
Miso
2 tablespoons
Miso
Rice
1 cup
Rice
Carrot
1 piece
Carrot
Cucumber
1 piece
Cucumber
Cebola, primavera
2 pieces
Cebola, primavera
Seed, sesame
1 tablespoon
Seed, sesame
abacate
1 piece
abacate

Instruções

1

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

2

Enquanto o arroz cozinha, corte o tempeh em fatias e frite até dourar.

3

Prepare os vegetais cortando a cenoura, o pepino e o cebolinho.

4

Numa tigela, misture o arroz cozido, o tempeh, o kimchi, o miso e os vegetais.

5

Cubra com abacate fatiado e polvilhe sementes de sésamo por cima.

6

Sirva imediatamente e desfrute da sua nutritiva tigela de poke.

Mais receitas para o seu intestino

Pokebowl de Salmão com Kimchi e Gochujang 85% Saúde intestinal
Pokebowl de Salmão com Kimchi e Gochujang
15 min
Chickpea Edamame Sesame Lemon Pokebowl 86% Saúde intestinal
Chickpea Edamame Sesame Lemon Pokebowl
15 min
Pokebowl de Frango, Rabanete, Iogurte e Sésamo 80% Saúde intestinal
Pokebowl de Frango, Rabanete, Iogurte e Sésamo
15 min
Chicken Pineapple Quinoa Pokebowl 92% Saúde intestinal
Chicken Pineapple Quinoa Pokebowl
15 min
Pokebowl de Salmão com Kimchi e Gochujang 92% Saúde intestinal
Pokebowl de Salmão com Kimchi e Gochujang
15 min
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl 92% Saúde intestinal
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl
15 min
Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias
26 g Proteína
58 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
7 g Açúcar
18 g Gordura
3.5 g Gordura saturada
1.4 g Sal

FAQ

Esta Poke bowl de Tempeh, Kimchi e Miso é adequada para veganos?
Sim. É à base de plantas, mas verifique os rótulos do kimchi e do miso para evitar ingredientes de origem animal (p. ex., anchovas, molho de peixe ou pasta de camarão).
Quais são os alérgenos nesta receita?
Contém soja (tempeh e miso) e pode conter glúten se o miso ou o tamari contiverem. Verifique os rótulos e substitua por miso sem glúten ou tamari sem glúten, se necessário.
Como deixar esta refeição mais fácil de digerir?
Tempeh e kimchi são fermentados e ricos em fibras; comece com porções menores, beba água e mastigue bem. Se necessário, cozinhe o tempeh no vapor antes de preparar.
Como armazenar as sobras?
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3–4 dias; reaqueça suavemente ou coma frio como salada de grãos.
Posso substituir proteínas ou grãos?
Sim. Pode usar tofu, grão-de-bico ou edamame; troque o arroz integral ou a quinoa por outra base.
Quais são os principais benefícios nutricionais?
Proteína vegetal do tempeh, fibra de vegetais e grãos integrais, e sabores fermentados do miso e do kimchi, dentro de uma alimentação variada baseada em plantas.
É picante e como posso ajustar o nível de picante?
O kimchi pode ser picante; reduza a quantidade de kimchi ou use kimchi mais suave; adicione óleo de gergelim ou suco de limão para acentuar a acidez.
Este prato é adequado para crianças?
Em geral sim, mas observe o teor de sódio e o nível de picante; ajuste as porções conforme a idade e o gosto.
Como montar o prato?
Cozinhe os grãos, refogue ou asse o tempeh, cubra com kimchi e molho de miso, acrescente legumes; regue com mais molho e misture.