Tempeh Veggie Burgers

Tempeh veggie burgers for steady digestion and fiber variety.

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—
Correspondência do microbioma
🔐
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

These Tempeh Veggie Burgers offer a plant-powered meal that fits into everyday eating while supporting gut-friendly habits. Made with a mix of fiber-rich vegetables and protein-rich tempeh, they help add diverse plant fiber and prebiotic accents to your day. The fermentation-friendly tempeh brings a mild tang and gentle probiotic-friendly vibe, while the veggie mix supplies polyphenols and variety to nourish a balanced microbiome-friendly routine. Simple to make, easy to customize with your favorite toppings, they pair well with fiber-rich sides for a well-rounded meal.

June 14, 2026
Tempeh Veggie Burgers
Preparação 20 min Cozedura 20 min Mais trabalhoso

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

--
Geral
🔒
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações
Criar conta gratuita Iniciar sessão
Demora cerca de 2 minutos.
Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from tempeh and colorful vegetables.
  • Includes fermented tempeh for probiotic-friendly flavor and gut-support.
  • Offers plant diversity with polyphenol-rich veggies for balanced nutrition.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
70
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
78
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
80
🫧 Apoio à fermentação
85
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

Tempeh
8 fatias
Tempeh
Oats
0.75 chávena
Oats
Onion
1 peça
Onion
Garlic
2 peça
Garlic
Carrot
1 peça
Carrot
Bread-crumbs
0.5 chávena
Bread-crumbs
Soy sauce
3 colheres de chá
Soy sauce
Oil, olive
2 colheres de sopa
Oil, olive
Paprika powder
1 colher de chá
Paprika powder
Salt
0.5 colher de chá
Salt
Black pepper
0.25 colher de chá
Black pepper
Pão integral
4 unidades
Pão integral
Alface
1 tigela
Alface
Tomato
1 peça
Tomato
abacate
1 peça
abacate

Instruções

1

In a large mixing bowl, crumble the tempeh and add finely chopped carrot, bell pepper, and onion.

2

Add minced garlic and chopped spinach to the bowl.

3

Stir in olive oil, bread crumbs, and season with spices, salt, and pepper.

4

Mix all ingredients until well combined, then form into patties.

5

Cook the patties in a skillet over medium heat for about 5-6 minutes on each side until golden brown.

6

Serve the veggie burgers with your favorite toppings and sides.

Nutrição

410 kcal Calorias
20 g Proteína
45 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
6 g Açúcar
14 g Gordura
2 g Gordura saturada
0.9 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes-chave e seus benefícios?
Tempeh oferece proteína e um toque suave de fermentação; os vegetais trazem fibra e polifenóis; juntos apoiam uma microbiota diversa.
Esses hambúrgueres são adequados para vegetarianos e veganos?
Sim, são à base de plantas e geralmente veganos; verifique o pão e os molhos.
Como esses hambúrgueres ajudam a saúde intestinal?
Tempeh fornece proteína e fermentação suave; os vegetais fornecem fibra e polifenóis; juntos promovem um microbioma diversificado.
Como cozinhar ou reaquecer adequadamente?
Cozinhe até dourar e ficar bem quente. Na frigideira: 4–5 minutos de cada lado; no forno a 190°C por 15–20 minutos, virando na metade.
Eles são sem glúten ou como torná-los sem glúten?
Tempeh e vegetais são naturalmente sem glúten; use pães sem glúten e verifique os ingredientes.
Quais toppings e acompanhamentos combinam bem?
Alface, tomate, abacate, cebola, brotos; sirva em pão integral ou wrap; acompanhamento: feijões, quinoa ou salada.
Posso preparar com antecedência ou congelar?
Sim. Modele as hambúrgueres e refrigere até 24 horas, ou congele para conservar por mais tempo.
São adequados para pessoas com alergia à soja?
Não, o tempeh é à base de soja; não adequado para alergia à soja. Procure alternativas sem soja.
Como armazenar sobras e por quanto tempo duram?
Refrigere em recipiente hermético dentro de 2 horas após o preparo; duram 3–4 dias. Congele para armazenamento mais longo.