Prato de Recuperação Esportiva com Peru, Lentejas e Arroz

Name: Prato de Recuperação Esportiva com Peru, Lentejas e Arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 gram peru; 1 cup lentilhas; 1 cup arroz; 1 pieza cebola; 2 dente alho; 2 colher de sopa azeite; 1 teaspoon sal; 0.5 teaspoon pimenta preta; 2 colher de sopa ervas frescas

Uma refeição de recuperação amiga do intestino com peru, lentilhas e arroz.

Pós-Treino Cereais Integrais Rico em Proteínas

80%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Sports Recovery Turkey Lentil Rice Dinner Plate é uma refeição equilibrada, rica em fibra, projetada para dias ativos. O peru magro fornece proteína estável, enquanto as lentilhas contribuem com fibra e compostos prebióticos que se alinham com a digestão suave e hábitos que promovem a saúde intestinal. O arroz oferece carboidratos acessíveis para energia e recuperação pós-atividade. Este prato encaixa-se num padrão alimentar variado e amigo das plantas que apoia a nutrição diária sem prometer resultados. É uma opção prática e consciente para alimentar a recuperação, respeitando uma abordagem calma e suave à saúde intestinal e à digestão.

July 27, 2026

Prato de Recuperação Esportiva com Peru, Lentejas e Arroz

Preparação 15 min Cozedura 30 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

Fibra de lentilhas, cebolas e ervas apoia a saúde intestinal.
Ingredientes vegetais coloridos e azeite de oliva fornecem polifenóis e variedade.
Equilibrado com peru magro, lentilhas ricas em fibra e grãos saudáveis para recuperação.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Turkey, breast

200 gram

lentilhas

1 cup

Rice

1 cup

Cebola

1 pieza

Alho

2 dente

Oil, olive

2 colher de sopa

Salt

1 teaspoon

Black pepper

0.5 teaspoon

Fresh herbs

2 colher de sopa

Instruções

Enxaguar lentilhas e arroz separadamente em água fria. Remover as lentilhas para 15 minutos, se usar lentilhas secas.

Numa panela grande, aquecer o azeite em lume médio. Juntar cebola picada e alho picado, refogar até ficarem translúcidos.

Adicionar o peito de peru em cubos à panela e cozinhar até dourar, mexendo ocasionalmente.

Juntar lentilhas e arroz, depois adicionar 2 chávenas de água ou caldo. Levar a fervura, reduzir o lume para baixo, cobrir e cozinhar 25–30 minutos até que o arroz e as lentilhas estejam macios.

Temperar com sal e pimenta preta a gosto. Envolver as ervas frescas picadas antes de servir.

Servir morno como uma refeição completa de recuperação para dois.