Shrimp Beetroot Lemon Tahini Pokebowl

A gut-friendly poke bowl with beets, shrimp, and lemon-tahini.

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright beetroot, shrimp, and lemon-tahini come together in a poke bowl that supports everyday gut-friendly eating. Beets bring fiber and polyphenols with prebiotic potential to the bowl, while tahini contributes plant-based fats and protein for balance. The colorful vegetables offer fiber variety and plant diversity, supporting steady digestion and mindful eating. This quick, approachable meal fits into a balanced routine and encourages a rich, varied plate without compromising on flavor.

July 10, 2026
Shrimp Beetroot Lemon Tahini Pokebowl
Preparação 15 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from beets and vegetables.
  • Includes polyphenol-rich ingredients like beets, lemon, and tahini.
  • Balanced with shrimp protein and healthy fats for satiety.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
80
🍇 Densidade de polifenóis
78
🧬 Apoio à diversidade
78
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
85
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

Shrimp
200 gram
Shrimp
Beetroot
150 gram
Beetroot
Tahini
2 tablespoon
Tahini
Limão
1 piece
Limão
Olive oil
2 tablespoon
Cucumber
100 gram
Cucumber
Parsley
1 tablespoon
Parsley
Rice
1 cup
Rice

Instruções

1

Cook the rice according to package instructions and set aside.

2

In a bowl, combine cooked rice, diced beetroot, diced cucumber, and shrimp.

3

In a small bowl, mix tahini, the juice of one lemon, olive oil, and a pinch of salt to create the dressing.

4

Drizzle the tahini dressing over the poke bowl and toss gently to combine.

5

Garnish with chopped parsley and serve immediately.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

560 kcal Calorias
53 g Proteína
28 g Hidratos de carbono
8 g Fibra
12 g Açúcar
34 g Gordura
5 g Gordura saturada
1.0 g Sal

FAQ

Quais ingredientes compõem o Pokebowl de camarão com beterraba e tahine ao limão?
Combina camarão, beterraba, molho de tahine ao limão e uma mistura colorida de vegetais, com fibras e gorduras vegetais para equilíbrio.
Este pokebowl é adequado para o intestino?
Sim. Inclui fibras da beterraba e dos vegetais, polifenóis e gorduras do tahine para apoiar a digestão estável. A tolerância varia.
É sem glúten?
Os ingredientes são naturalmente sem glúten se usar molhos sem glúten e evitar contaminação cruzada. Verifique rótulos para glúten oculto.
Quantas porções e quanto tempo?
Normalmente 2 porções; preparo em cerca de 20–30 minutos.
Pode ser consumido se houver alergia a mariscos?
Contém camarão, portanto não é adequado para alergias a mariscos. Substitua por tofu, grão-de-bico ou tempeh.
Dá para adaptar para dietas vegetarianas/veganas?
Sim. Substitua o camarão por proteínas vegetais como grão-de-bico ou tofu; certifique-se de que o tahine seja vegano.
Pode preparar com antecedência?
Sim. Prepare os componentes com antecedência e monte na hora de servir; guarde cada componente separadamente no frigorífico.
Quais são os benefícios para a saúde da beterraba e do tahine?
A beterraba fornece fibras e polifenóis para a saúde intestinal; o tahine fornece gorduras e proteína vegetal para o equilíbrio.
Como ajustar os sabores se estiver muito cítrico ou muito de beterraba?
Adsicione mais tahine, azeite ou água para suavizar a acidez ou o sabor de beterraba.