Tigela de Poké de Salmão, Kimchi e Arroz de Couve-Flor

Name: Tigela de Poké de Salmão, Kimchi e Arroz de Couve-Flor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece Salmão; 1 cup Kimchi; 1 cup Couve-flor; 2 tablespoon Azeite; 1 piece Lima; 2 piece Cebolinho; 1 tablespoon Sementes de sésamo

Uma tigela de poké amiga do intestino com kimchi rico em fibras e arroz de couve-flor.

Alimentos fermentados Rico em Omega-3 Rico em proteína

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—

Correspondência do microbioma

🔐

Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Criar conta

Descrição da receita

Esta tigela de poké de salmão com kimchi e arroz de couve-flor combina salmão rico em proteínas com o toque picante do kimchi e a textura leve do arroz de couve-flor. O prato traz variedade de fibras e fibras prebióticas juntamente com diversidade vegetal numa única tigela, ajudando a apoiar uma digestão estável e a nutrição diária. O salmão oferece proteína magra e ómega-3, enquanto o kimchi adiciona sabor fermentado e rico em fibras e polifenóis dos vegetais. Temperos e coberturas equilibrados tornam fácil desfrutar de uma refeição amiga das fibras e consciente do intestino que cabe numa semana agitada.

July 9, 2026

Tigela de Poké de Salmão, Kimchi e Arroz de Couve-Flor

Preparação 15 min Cozedura 15 min Mais trabalhoso

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

Geral

🔒

Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações

Criar conta gratuita

Demora cerca de 2 minutos.

Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

Rico em fibras do arroz de couve-flor e kimchi.
Ingredientes fermentados fornecem micróbios amigos do intestino e polifenóis dos vegetais.
Equilibrado com proteínas, gorduras saudáveis e fibras para refeições que favorecem o açúcar no sangue.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

salmão

2 piece

Kimchi

1 cup

Cauliflower

1 cup

Azeite

2 tablespoon

lima

1 piece

Cebolinho

2 piece

Seed, sesame

1 tablespoon

Instruções

Cozinhe os filés de salmão numa frigideira quente com azeite até ficarem cozidos, cerca de 4-5 minutos de cada lado.

Enquanto o salmão cozinha, prepare o arroz de couve-flor ralando ou processando a couve-flor até obter uma consistência semelhante a arroz.

Numa tigela, misture o arroz de couve-flor com kimchi e sumo de meia lima.

Assim que o salmão estiver pronto, desfie-o e adicione-o à mistura de kimchi e couve-flor.

Decore com cebolinho fatiado e uma pitada de sementes de sésamo antes de servir.

Mais receitas para o seu intestino

Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

450 kcal Calorias

32 g Proteína

28 g Hidratos de carbono

7 g Fibra

6 g Açúcar

18 g Gordura

4 g Gordura saturada

1.1 g Sal

FAQ

Quais são os componentes principais desta poke bowl de salmão com kimchi e arroz de couve-flor?

Combina salmão, kimchi e arroz de couve-flor com toppings e temperos para um prato equilibrado e rico em fibras.

Esta receita é sem glúten?

Sim, se usar ingredientes sem glúten e kimchi sem aditivos com glúten; verifique os rótulos.

Posso preparar com antecedência ou guardar as sobras?

Sim, guarde os componentes separadamente na geladeira; ideal em 1–2 dias; reaqueça o salmão suavemente.

Como ajustar o nível de picante?

Acrescente mais ou menos kimchi ou temperos; use kimchi mais suave se preferir menos picante.

Posso substituir o salmão por outra proteína?

Sim: frango, tofu, tempeh ou camarões; ajuste o tempo de cozimento.

Este prato é adequado para uma dieta amiga do intestino?

Contém couve-flor rica em fibras e kimchi fermentado; algumas pessoas podem ter sensibilidade a vegetais crucíferos ou comidas picantes; comece com porções menores se necessário.

Como preparo o arroz de couve-flor?

Processe os floretes de couve-flor até obter uma textura semelhante ao arroz, depois salteie em uma frigideira com um pouco de óleo por 5–7 minutos.

Quais alérgenos devo considerar?

Contém peixe (salmão) e ingredientes do kimchi; coberturas podem conter gergelim ou soja; verifique os rótulos.

Quanto tempo leva para preparar?

Cerca de 20–30 minutos, dependendo da preparação e do cozimento.