Descrição da receita
June 17, 2026
Roasted Artichoke Adzuki Bean Bowl with Lemon Parsley
Fiber-rich roasted artichoke and adzuki bean bowl for digestion.
À base de plantas
90%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
A sua correspondência do microbioma
Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.
—
Correspondência do microbioma
Inicie sessão ou adicione um teste do microbioma para desbloquear a sua correspondência personalizada de receitas com base nos resultados do seu microbioma intestinal.
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma
Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.
Alinhamento com o teu perfil pessoal
Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.
--
Geral
Indicou as seguintes preferências alimentares:
Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
Indicou as seguintes alergias:
Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita:
Esta secção verificará se a receita contém ingredientes que possam entrar em conflito com as tuas intolerâncias.
Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas intestinais selecionados, como SII, inchaço ou refluxo.
Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita
Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.
✓ Guardar dietas e preferências
✓ Verificar alergias e intolerâncias
✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais
✓ Guardar melhores recomendações
Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from artichokes and adzuki beans.
- Uses a variety of plant ingredients for polyphenols and diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and fresh herbs for blood-sugar awareness.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Artichoke
2
piece
feijões azuki
200
gram
Limão
1
piece
Parsley
2
tablespoon
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
pimenta preta
1
teaspoon
Instruções
1
Preheat the oven to 400°F (200°C).
2
Trim the tops of the artichokes and remove the tough outer leaves.
3
Place the artichokes in a bowl, drizzle with olive oil, and sprinkle with salt and black pepper. Toss to coat.
4
Arrange the artichokes on a baking sheet and roast in the preheated oven for about 25-30 minutes until tender.
5
Meanwhile, rinse the adzuki beans and simmer in water for about 45 minutes until soft.
6
Once the artichokes are done, remove from the oven and let cool slightly. Chop the cooked artichokes.
7
In a bowl, combine the adzuki beans, chopped artichokes, lemon juice, and parsley. Mix well.
8
Serve the roasted artichoke and adzuki bean mixture warm.
Mais receitas para o seu intestino
88% Saúde intestinal
85% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
Nutrição
420 kcal
Calorias
18 g
Proteína
52 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
6 g
Açúcar
16 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.0 g
Sal
FAQ
Quais são os componentes principais desta tigela?
Alcachofras assadas, feijões adzuki, limão e salsa, combinados em uma base rica em fibras para uma textura cremosa e sabor vibrante.
Esta receita é vegana ou sem laticínios?
Sim, é à base de plantas e sem laticínios conforme descrito; verifique coberturas ou molhos.
Quantas porções rende e quanto tempo leva?
Normalmente 2–4 porções; cerca de 40–50 minutos, incluindo assar, mais 10 minutos de preparo.
Posso usar feijões adzuki enlatados em vez de secos?
Sim, feijões em lata economizam tempo; enxágue e escorra antes de adicionar.
Alcachofras e feijões são fáceis de digerir?
Ricos em fibra e compostos vegetais; comece com porções pequenas se não estiver acostumado.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente fechado por 3–4 dias; reaqueça suavemente.
É sem glúten?
Sim, naturalmente sem glúten se preparado com ingredientes sem glúten e sem contaminação cruzada.
Posso preparar com antecedência para a refeição?
Sim, asse os vegetais e os feijões com antecedência e adicione o limão e a salsa na hora de servir.
Como ajustar o sabor se não gostar de limão ou salsa?
Use raspa de lima ou coentro, ou adicione ervas de sua preferência; um fio de azeite também ajuda.