Potato pumpkin casserole with feta

Creamy potato pumpkin casserole with feta supports gentle gut-friendly eating.

82%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—
Correspondência do microbioma
🔐
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Iniciar sessão Criar conta

Descrição da receita

Potato pumpkin casserole with feta blends creamy comfort with nutrition-friendly fibers. This warm bake combines fiber-rich potatoes and pumpkin with tangy feta for a balanced plate. The dish offers plant diversity and gentle sources of carbohydrate and protein, supporting steady digestion and a varied gut microbiome when eaten as part of a varied diet. Easy to make for weeknights, it pairs well with a simple side salad or yogurt for a complete meal. Enjoy as a comforting, everyday choice that nourishes from the inside out.

June 22, 2026
Potato pumpkin casserole with feta
Preparação 15 min Cozedura 40 min Mais trabalhoso

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

--
Geral
🔒
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações
Criar conta gratuita Iniciar sessão
Demora cerca de 2 minutos.
Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from potatoes and pumpkin.
  • Includes plant-based fiber and dairy protein for balance.
  • Simple weeknight bake with gut-friendly, gentle ingredients.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
78
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
60
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
65
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
72

Ingredientes

Potato
3 piece
Potato
abóbora
3 cup
abóbora
Feta cheese
1 cup
Feta cheese
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
ovo
2 piece
ovo
Thyme
1 teaspoon
Thyme
Salt
1 teaspoon
Salt

Instruções

1

Preheat the oven to 375°F (190°C).

2

Peel and slice the potatoes and onion.

3

Sauté the onion and minced garlic in olive oil until soft.

4

In a large mixing bowl, combine the sliced potatoes, pumpkin, sautéed onion and garlic, thyme, salt, and black pepper.

5

Transfer the mixture to a greased baking dish and crumble feta cheese on top.

6

Cover with foil and bake for 30 minutes, then remove the foil and bake for an additional 15 minutes until golden brown.

Mais receitas para o seu intestino

Carrot and onion mash casserole with turkey 75% Saúde intestinal
Carrot and onion mash casserole with turkey
20 min
Potato zucchini casserole with tuna 82% Saúde intestinal
Potato zucchini casserole with tuna
15 min
Celeriac potato puree with mushrooms 82% Saúde intestinal
Celeriac potato puree with mushrooms
15 min
Healthy chicory casserole with ham and light cheese 82% Saúde intestinal
Healthy chicory casserole with ham and light cheese
15 min
Vegetable traybake with baby potatoes 82% Saúde intestinal
Vegetable traybake with baby potatoes
15 min
Light sweet potato gratin 92% Saúde intestinal
Light sweet potato gratin
15 min
Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

277 kcal Calorias
9.5 g Proteína
34 g Hidratos de carbono
4.3 g Fibra
5 g Açúcar
11.4 g Gordura
5.4 g Gordura saturada
0.8 g Sal

FAQ

Este assado de batata e abóbora é sem glúten?
Sim. Os ingredientes centrais são naturalmente sem glúten (batatas, abóbora, feta, azeite de oliva, ervas). Se adicionar molhos ou espessantes, escolha opções sem glúten e verifique os rótulos.
Posso torná-lo vegano ou sem laticínios?
Sim. Use um queijo vegetal ou omita o feta; pode adicionar mais azeite ou iogurte vegetal para cremosidade.
Como conservar as sobras?
Leve à geladeira em recipiente fechado dentro de duas horas após o cozimento; dura cerca de 2–3 dias.
Como reaquecer sem ficar seco?
Aqueça no forno a aproximadamente 180°C até ficar quente e as bordas douradas; ou use o micro-ondas se necessário.
Quanto tempo e a que temperatura assar?
Asse até as batatas ficarem macias e as bordas douradas. Normalmente 30–40 minutos a 180°C; verifique com um garfo.
Posso variar com outros legumes?
Sim. Pode adicionar ou substituir por batata-doce, cenoura, abobrinha ou outros legumes de inverno; ajuste o tempo de cozimento.
Este prato é adequado para crianças ou para quem precisa reduzir o sal?
É suave e rico em fibras. Para crianças pequenas use menos sal; o feta tem sódio, ajuste conforme necessário.
O que o torna bom para a saúde intestinal?
A fibra vem das batatas e da abóbora; o feta fornece proteína e cálcio; servir com iogurte ou salada aumenta a diversidade do prato.
Com o que devo servi-lo?
Com uma salada simples ou um pouco de iogurte ao lado para uma refeição completa.
Como saber se está cozido sem termômetro?
As batatas devem estar macias ao furar com um garfo; as bordas devem estar levemente douradas.