Descrição da receita
July 24, 2026
Minestrone com feijões brancos
Minestrone suave, rico em fibra com feijões brancos para refeições amigas do intestino.
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra de feijões brancos e uma variedade de vegetais.
- Inclui alimentos vegetais coloridos que apoiam a diversidade alimentar.
- Equilibrado com proteína de origem vegetal, gorduras saudáveis do azeite e carboidratos lentos.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
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Nutrição
360 kcal
Calorias
16 g
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
8 g
Açúcar
12 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
1.0 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes principais da Minestrone com Feijões Brancos?
Feijões brancos, uma mistura colorida de legumes e um caldo de legumes saboroso; pode adicionar outros legumes da despensa.
É vegano/vegetariano?
Sim, à base de plantas e sem laticínios; use caldo de legumes.
Quantas porções rende?
Cerca de 2 porções como na receita; pode dobrar ou triplicar as quantidades.
Quanto tempo leva para cozinhar?
Cerca de 30–40 minutos do início ao fim.
Como guardar as sobras?
Refrigere em recipientes herméticos por 3–4 dias; congele por 2–3 meses.
Como personalizar com itens de despensa?
Troque os feijões por outras leguminosas, adicione macarrão ou arroz, mais folhas verdes e ervas; use feijões enlatados para poupar tempo.
É sem glúten?
Naturalmente sem glúten se usar caldo sem glúten e macarrão sem glúten; verifique os rótulos.
Como ajuda a saúde intestinal?
É rico em fibras de leguminosas e legumes, o que ajuda na digestão regular como parte de uma dieta equilibrada.
Posso adicionar macarrão ou grãos?
Sim, adicione macarrão pequeno ou cevada; ajuste o tempo de cozimento e adicione mais caldo se necessário.