Tigela Mediterrânea de Arroz Integral para Digestivo

Name: Tigela Mediterrânea de Arroz Integral para Digestivo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 cup Arroz integral; 2 tablespoon Azeite; 1 cup Tomates-cereja; 1 piece Pepino; 0.5 piece Cebola roxa; 1 piece Pimento; 0.25 cup Azeitonas Kalamata; 50 gram Queijo feta; 2 tablespoon Salsa fresca; 1 tablespoon Sumo de limão; 1 clove Alho; 0.5 teaspoon Oregão seco

Uma tigela mediterrânea de arroz integral rica em fibra para uma digestão suave.

Mediterrâneo

88%

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Descrição da receita

Desfrute de uma reconfortante tigela mediterrânea de arroz integral, baseada em arroz integral rico em fibra e numa colorida variedade de vegetais. Este prato combina cereais integrais com sabor herbáceo e azeite para uma nutrição equilibrada. Uma diversidade de plantas fornece fibra e polifenóis para apoiar a digestão suave e nutrir uma microbiota intestinal variada, mantendo energia estável ao longo do dia. É uma refeição prática para o dia a dia que se adapta a um padrão alimentar equilibrado e deixa espaço para pequenas melhorias amigas do intestino, se gostar.

July 13, 2026

Tigela Mediterrânea de Arroz Integral para Digestivo

Preparação 15 min Cozedura 40 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

Rico em fibra vindo do arroz integral e de uma mistura colorida de vegetais.
Inclui azeite de oliva rico em polifenóis e ervas para sabor e compostos benéficos ao intestino.
Equilibrado com grãos integrais, vegetais e feta para saciedade.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Rice, brown

1 cup

Azeite de oliva

2 tablespoon

Tomato, cherry

1 cup

Cucumber

1 piece

Cebola roxa

0.5 piece

Bell Pepper

1 piece

Olive

0.25 cup

Queijo, feta

50 gram

Parsley

2 tablespoon

sumo de limão

1 tablespoon

Garlic

1 clove

Oregano

0.5 teaspoon

Instruções

Cozer o arroz integral de acordo com as instruções da embalagem. Reservar para arrefecer ligeiramente.

Enquanto o arroz cozinha, corte os tomates-cereja pela metade, pique o pepino, corte a cebola roxa em rodelas finas e pique o pimento em pedaços de tamanho bite.

Numa taça pequena, bata o azeite, o sumo de limão, o alho picado, o orégão seco, o sal e a pimenta para preparar o molho.

Numa tigela grande, combine o arroz cozido com os vegetais picados e as azeitonas Kalamata.

Regar com o molho sobre a mistura de arroz e envolver delicadamente.

Salpicar com queijo feta esfarelado e decorar com salsa fresca.

Servir imediatamente ou refrigerar por 30 minutos para permitir que os sabores se unam.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

585 kcal Calorias

14 g Proteína

57 g Hidratos de carbono

8 g Fibra

7 g Açúcar

22 g Gordura

7 g Gordura saturada

1.0 g Sal

FAQ

Quais são os componentes principais desta tigela de arroz integral mediterrâneo?

Arroz integral, legumes picados (tomate-cereja, pepino, cebola roxa, pimentão), azeitonas Kalamata, feta e molho de azeite, suco de limão, alho, orégano e salsa.

Quantas porções rende esta receita?

2 porções.

Posso preparar com antecedência ou guardar sobras?

Sim — guarde em recipiente hermético na geladeira por 2–3 dias. Os sabores se entrelaçam após cerca de 30 minutos.

Esta receita é vegetariana ou vegana?

É vegetariana devido à feta. Para veganos, retire a feta ou use feta vegana.

É sem glúten?

Sim, desde que use ingredientes sem glúten; não contém glúten naturalmente.

Posso personalizar ou substituir ingredientes?

Sim — substitua legumes, omita as azeitonas ou o queijo, ou adicione seus favoritos. Mantenha o molho base.

Quais são os benefícios em fibras?

O arroz integral e os vegetais fornecem fibras que ajudam na digestão e na saúde intestinal.

Como armazenar sobras e como reaquecer?

Guarde na geladeira em recipiente hermético. Reaqueça suavemente ou sirva frio; os sabores se unem melhor após descansar.

Como temperar e servir para melhor sabor?

Misture o molho com a mistura de arroz, esfarele a feta por cima e decore com salsa; sirva imediatamente ou após 30 minutos para os sabores se combinarem.