Wrap com húmus, sementes e abacate

Wrap rico em fibra, com húmus e sementes e abacate cremoso.

Refeição Rápida Receita Fácil Base Vegetal
90%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Um wrap portátil, à base de plantas, que fornece fibra, gorduras saudáveis e proteína vegetal. O húmus de grão-de-bico oferece textura saciante e fibra, enquanto as sementes adicionam variedade e crocância. O abacate confere cremosidade e polifenóis que se enquadram num dia equilibrado, centrado numa alimentação baseada em plantas. Juntos, os ingredientes apoiam uma digestão suave e diversidade de fibra diária, ajudando-o(a) a construir refeições conscientes. Fácil de montar em dias ocupados, este wrap com húmus e sementes é uma opção satisfatória, amiga do intestino.

July 27, 2026
Wrap com húmus, sementes e abacate
Preparação 15 min Cozedura 0 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de leguminosas, grãos inteiros, sementes e legumes.
  • Inclui uma variedade de alimentos de origem vegetal como grão-de-bico, abacate e sementes variadas.
  • Equilibrado com proteína, gorduras saudáveis e carboidratos complexos.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
82
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Hummus
4 tablespoon
Hummus
Abacate
1 piece
Abacate
Wrap, de cereais integrais
2 piece
Wrap, de cereais integrais
Sementes mistas
2 tablespoon
Alface
2 cup
Alface
Sumo de limão
1 teaspoon
Sumo de limão

Instruções

1

Disponha duas tortilhas integrais sobre uma superfície limpa.

2

Espalhe 2 colheres de sopa de húmus de forma uniforme em cada tortilha.

3

Fatie o abacate e disponha as fatias sobre o húmus.

4

Adicione um punhado de folhas de alface frescas por cima do abacate.

5

Polvilhe 1 colher de sopa de sementes mistas sobre cada wrap para crocância.

6

Regue um teaspoon de sumo de limão sobre os recheios para evitar o escurecimento e adicionar brilho.

7

Enrola cada wrap firmemente, dobrando as extremidades à medida que avança, e prenda com um palito se necessário.

8

Sirva imediatamente ou envolva em papel vegetal para uma refeição portátil.

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Nutrição

400 kcal Calorias
14 g Proteína
40 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
4 g Açúcar
22 g Gordura
3 g Gordura saturada
0.8 g Sal

FAQ

Este wrap é vegano/vegetariano?
Sim. É feito inteiramente com ingredientes à base de plantas; verifique o rótulo da tortilla para laticínios.
Que alergénios podem estar presentes?
O húmus e as sementes podem conter sésamo; sementes misturadas; as tortillas podem conter gluten; o abacate geralmente não tem alergénios comuns. Verifique os rótulos e substitua se necessário.
Posso personalizar ou substituir ingredientes?
Sim. Substitua o abacate por mais húmus ou legumes; use outras sementes; escolha uma tortilla sem glúten se necessário.
Como armazenar sobras ou preparar com antecedência?
Refrigere; mantenha os componentes separados ou enrole bem e consuma dentro de 24 horas; não congele para melhor sabor.
Como evitar o apodrecimento do abacate e o wrap ficar encharcado?
O suco de limão ajuda a evitar o escurecimento; adicione legumes crocantes; monte pouco antes de comer; guarde em recipiente hermético com um pouco de suco de limão.
Existe opção sem glúten ou sem laticínios?
Sim. Use uma tortilla sem glúten; verifique se o húmus e as sementes são sem glúten; verifique as embalagens.
Quantas porções e como escalar?
A receita rende 2 wraps; para mais/menos, ajuste as quantidades proporcionalmente.
Quais são os benefícios para a saúde?
Mais fibra devido aos grão-de-bico e legumes; gorduras saudáveis do abacate e sementes; proteínas vegetais do húmus; favorece a diversidade intestinal.
Variantes de sabor?
Adicione ervas ou especiarias; varie os legumes; use suco de lima em vez de limão; adicione molho picante ou flocos de pimenta.