Wrap de camarão e lentilhas rico em proteínas e fibras

Name: Wrap de camarão e lentilhas rico em proteínas e fibras
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 10 piece Camarão; 6 tablespoon Lentilhas; 2 piece Wrap; 1 piece Abacate; 2 tablespoon Espinafres; 1 piece Tomate; 1 piece Cebola roxa; 1 clove Alho; 2 teaspoon Sumo de limão; 1 tablespoon Azeite; 1 teaspoon Cominhos; 1 teaspoon Sal; 1 teaspoon Pimenta-preta

Um wrap de camarão e lentilhas saciante, com proteínas, fibras e equilíbrio para o dia a dia.

Rico em Fibras Rico em Proteínas

84%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Este wrap de camarão e lentilhas, rico em proteínas e fibras, combina proteína saciante e fibra de origem vegetal numa refeição prática e equilibrada. As lentilhas fornecem fibra fermentável que pode ajudar a nutrir as bactérias benéficas do intestino, enquanto o formato de wrap facilita o consumo de uma opção substancial como parte de uma alimentação variada. É uma escolha simples para apoiar uma ingestão regular de fibras, incentivar a diversidade de plantas ao longo do dia e construir uma alimentação diária baseada em alimentos saciantes e pouco complicados.

October 3, 2026

Preparação 15 min Cozedura 25 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

Combina lentilhas, legumes e abacate para fornecer fibras e diversidade vegetal.
Equilibra a proteína do camarão com leguminosas, gorduras saudáveis e hidratos de carbono práticos.
Utiliza azeite, alho, cominhos, tomate e cebola roxa para dar sabor e fornecer compostos vegetais.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Camarão

10 piece

Lentilhas

6 tablespoon

Embrulhar

2 piece

Abacate

1 piece

Espinafre

2 tablespoon

Tomate

1 piece

Cebola, vermelha

1 piece

Alho

1 clove

Sumo de limão

2 teaspoon

Óleo, azeite

1 tablespoon

Semente, cominhos

1 teaspoon

Sal

1 teaspoon

Pimenta-preta

1 teaspoon

Instruções

Lave as lentilhas e depois deixe-as cozer em água ligeiramente salgada durante 20-25 minutos, até ficarem tenras mas não desfeitas. Escorra e reserve.

Tempere o camarão com cominhos, sal e pimenta-preta.

Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto. Junte o alho picado e cozinhe durante 30 segundos, até libertar aroma.

Junte o camarão à frigideira e cozinhe durante 2-3 minutos de cada lado, até ficar rosado e bem cozinhado. Retire do lume e esprema por cima metade do sumo de limão.

Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa para uma taça. Esmague-a com o restante sumo de limão e uma pitada de sal.

Corte o tomate em cubos e fatie finamente a cebola roxa.

Aqueça brevemente os wraps numa frigideira seca ou no micro-ondas, para facilitar o enrolamento.

Espalhe o abacate esmagado sobre cada wrap. Disponha os espinafres, as lentilhas cozidas, o camarão, o tomate e a cebola roxa.

Enrole bem cada wrap, corte-o ao meio se desejar e sirva de imediato.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

470 kcal Calorias

24 g Proteína

58 g Hidratos de carbono

12 g Fibra

6 g Açúcar

19 g Gordura

3 g Gordura saturada

2.2 g Sal

FAQ

Para quantas pessoas dá esta receita de wraps de camarão e lentilhas?

A receita rende 2 porções, com 1 wrap por porção.

Quanto tempo é necessário para preparar os wraps?

Conte com cerca de 35–45 minutos, incluindo a cozedura das lentilhas e do camarão.

Posso usar lentilhas enlatadas?

Sim. Escorra-as e passe-as por água, depois use cerca de 6 colheres de sopa em vez das lentilhas cozidas.

Como sei quando o camarão está cozinhado?

Cozinhe-o durante 2–3 minutos de cada lado, até ficar rosado, opaco e bem cozinhado. Evite cozinhá-lo demasiado.

Posso preparar estes wraps sem glúten?

Sim. Use wraps certificados sem glúten e verifique os rótulos dos restantes ingredientes embalados.

O que posso usar em vez de camarão?

Pode usar frango cozinhado, tofu ou lentilhas adicionais. Ajuste o tempo de confeção conforme necessário.

Posso preparar os wraps com antecedência?

Para obter a melhor textura, prepare os componentes antes e monte os wraps pouco antes de servir. O abacate pode escurecer.

Como devo guardar as sobras?

Guarde-as rapidamente num recipiente hermético no frigorífico e consuma-as no prazo de 1–2 dias. Mantenha-as refrigeradas até servir.

Esta receita é rica em proteínas e fibras?

O camarão e as lentilhas fornecem proteínas. As lentilhas, os legumes e os wraps integrais podem contribuir para a ingestão de fibra. As quantidades variam conforme a marca e a porção.