Descrição da receita
August 1, 2026
Frigideira de aveia com ameixas secas e nozes, rica em fibra
Uma reconfortante frigideira rica em fibra, com ameixas secas, nozes e aveia nutritiva para apoiar a digestão no dia a dia.
Rico em Fibras
Rico em Fibras
Cereais Integrais
82%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: sulfites, tree_nut, wheat
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten
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Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rica em fibra proveniente das ameixas secas, da aveia e das nozes.
- Fornece polifenóis provenientes das nozes, das ameixas secas e da canela.
- Combina cereais integrais e gorduras saudáveis para um pequeno-almoço satisfatório.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Ameixa seca
1
cup
Noz, noz
0.5
cup
Aveia
1
cup
Água
2
cup
Canela
1
teaspoon
Xarope de ácer
2
tablespoon
Sal
0.25
teaspoon
Instruções
1
Numa frigideira, misture a aveia, a água, a canela e o sal. Deixe levantar fervura suavemente em lume médio.
2
Reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3
Adicione as ameixas secas e as nozes picadas. Cozinhe durante mais 3-4 minutos, até a aveia ficar tenra e o líquido ser absorvido.
4
Retire do lume, regue com o xarope de ácer e sirva quente.
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Nutrição
600 kcal
Calorias
10 g
Proteína
99 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
45 g
Açúcar
22 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
FAQ
Para quantas porções é esta frigideira de aveia, ameixas secas e nozes?
A receita rende 2 porções.
Quanto tempo demora a preparar?
Demora cerca de 15 minutos, incluindo o tempo de cozedura.
Posso usar flocos de aveia de cozedura rápida?
Sim, mas podem cozer mais depressa e proporcionar uma textura mais macia e cremosa.
Posso preparar esta receita sem nozes?
Sim. Omita as nozes ou substitua-as por sementes, se forem adequadas às suas necessidades alimentares.
Esta receita é vegan?
Sim. Os ingredientes indicados são de origem vegetal.
Esta receita não contém glúten?
A aveia é naturalmente sem glúten, mas escolha aveia certificada sem glúten se houver preocupação com contaminação cruzada.
Posso reduzir ou omitir o xarope de ácer?
Sim. As ameixas secas já fornecem doçura natural, por isso ajuste ou omita o xarope a gosto.
Como devo conservar as sobras?
Guarde-as num recipiente tapado no frigorífico por até 3 dias. Aqueça-as suavemente com um pouco de água.
Esta receita contém alergénios comuns?
Contém nozes e pode não ser adequada para pessoas com alergia a frutos de casca rija. Consulte o rótulo da aveia quanto a possível contaminação cruzada.