Taça de Arroz com Tempeh de Gengibre e Alho

Tigela de arroz com tempeh de gengibre e alho para uma digestão suave e saúde intestinal.

Alimentos fermentados Rico em probióticos Suporte Digestivo
92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Este Ginger Garlic Tempeh Rice Bowl associa aromas reconfortantes a tempeh rico em proteína e grãos ricos em fibra, criando uma refeição equilibrada, baseada em plantas. Gengibre e alho adicionam sabor e incluem compostos associados ao apoio a bactérias benéficas do intestino, enquanto os polifenóis contribuem para a relevância geral da saúde intestinal. O tempeh confere uma profundidade levemente fermentada, e uma mistura de vegetais aumenta a diversidade de fibras e a variedade de plantas. Fácil de preparar, adaptável para as noites de semana, e alinhada com os objetivos de nutrição do quotidiano, apoia uma digestão suave e energia estável sem prometer resultados excessivos.

March 31, 2026
Taça de Arroz com Tempeh de Gengibre e Alho
Preparação 15 min Cozedura 20 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibra de vegetais, tempeh e grãos integrais.
  • Inclui gengibre e alho para polifenóis e sabor amigo do intestino.
  • Tempeh fermentado fornece proteína com uma fermentação suave.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
78
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
70
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Tempeh
8 slice
Tempeh
Garlic
3 piece
Garlic
Ginger
0.06 cup
Ginger
Rice, brown
1 cup
Rice, brown
Soy sauce
6 teaspoon
Soy sauce

Instruções

1

Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

2

Numa frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

3

Adicione alho picado e gengibre ralado, e salteie até ficar perfumado.

4

Adicione o tempeh e os vegetais de wok, cozinhando até o tempeh ficar dourado.

5

Misture o arroz cozido, o molho de soja, o sal e a pimenta, mexendo bem.

6

Sirva quente em tigelas.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias
26 g Proteína
62 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
7 g Açúcar
16 g Gordura
3 g Gordura saturada
1.3 g Sal

FAQ

O que é Ginger Garlic Tempeh Rice Bowl?
Um bowl vegetariano com tempeh temperado, arroz ou grãos e legumes, com sabor de gengibre e alho.
É vegano ou vegetariano?
Pode ser vegano se usar molhos à base de plantas; verifique rótulos para ingredientes de origem animal.
O que o torna bom para o intestino?
Gengibre e alho dão sabor e contêm compostos que podem ajudar a digestão; o tempeh fornece fibras e proteína vegetal; os vegetais aumentam a diversidade de fibras.
Como personalizar ou substituir ingredientes?
Troque grãos (arroz, quinoa, cevada), varie os vegetais e use tamari sem glúten se necessário.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 25–30 minutos no total; preparo 10–15 minutos, cozimento 15–20 minutos.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente hermético por 3–4 dias; reaqueça gentilmente antes de servir.
É picante ou muito de alho?
Gengibre e alho dão aroma; ajuste a quantidade conforme o seu gosto.
Existem alergênicos comuns?
Tempeh é à base de soja; verifique molhos para glúten; gergelim ou nozes em coberturas; use tamari sem glúten se necessário.
Pode congelar?
Pode congelar, mas a textura pode mudar; o sabor fica melhor fresco; sobras podem ser congeladas 1–2 meses.