Descrição da receita
June 23, 2026
Edamame with sea salt
Easy, fiber-rich edamame with sea salt for mindful snacking.
Legume Rico
Alto teor de proteína
78%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from legumes, supporting gut bacteria.
- Plant-based protein balances meals without added sugar.
- Simple, quick snack that fits many gut-health eating patterns.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Feijão, edamame
2
cup
sea salt
1
teaspoon
Instruções
1
Bring a pot of water to a boil.
2
Add the edamame to the boiling water and cook for 3-5 minutes until tender.
3
Drain the edamame and rinse under cold water to stop the cooking process.
4
Sprinkle sea salt over the edamame pods.
5
Serve warm or at room temperature as a snack.
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Nutrição
190 kcal
Calorias
17 g
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
3 g
Açúcar
8 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.6 g
Sal
FAQ
O que é edamame e por que é bom para o intestino?
Edamame são grãos de soja jovens; fornecem proteína, fibra e polifenóis. A fibra funciona como prebiótico para apoiar as bactérias intestinais benéficas dentro de uma dieta equilibrada.
Como preparar edamame com sal marinho?
Coza no vapor ou em água fervente desde congelado até ficar macio, escorra e adicione uma pitada de sal marinho a gosto.
Este lanche é vegano/vegetariano?
Sim, é à base de plantas e adequado para dietas veganas e vegetarianas.
Quanto de proteína tem uma porção?
Uma porção cozida de aproximadamente 1 xícara contém cerca de 17 g de proteína.
Existem preocupações para alergias à soja?
Sim; a soja é um alérgeno comum; evite se houver alergia.
É alto em sódio?
Pode ter muito sódio se for muito temperado; controle a porção ou escolha uma versão com baixo teor de sódio.
Edamame é bom para digestão e microbioma intestinal?
Sim; as fibras prebióticas ajudam as bactérias intestinais em uma dieta variada e equilibrada.
Como armazenar sobras?
Refrigere rapidamente e use em poucos dias; edamame congelado dura mais.
É seguro para crianças e gravidez?
Geralmente sim para a maioria das pessoas; observe a tolerância à soja; grávidas devem consultar um profissional de saúde se tiverem dúvidas.