Curry de grão-de-bico com espinafre
Um curry de grão-de-bico e espinafre rico em fibra que favorece uma digestão suave
Compatibilidade com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra de grão-de-bico, espinafres e vegetais.
- Inclui alimentos vegetais coloridos que apoiam a diversidade alimentar.
- Equilibrado com proteína de origem vegetal, verduras e especiarias que podem ajudar na digestão.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Ingredientes
Instruções
Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio.
Adicione cebola picada e alho, cozinhando até ficar macio.
Junte o pó de curry e cozinhe mais um minuto.
Adicione grão-de-bico e espinafre, mexa para envolver.
Junte leite de coco e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em lume brando por 10-15 minutos, mexendo de vez em quando.
Termine com um pouco de sumo de limão antes de servir.