Frango com alho e limão

Frango com alho e limão brilhante para jantares suaves e amigáveis ao intestino.

Alto teor de proteína Receita Fácil
80%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Este simples prato de frango foca-se no alho e limão brilhantes, oferecendo um prato principal saboroso com pouco trabalho. A proteína magra facilita encaixá-lo numa alimentação equilibrada do dia a dia, enquanto o alho traz compostos prebióticos naturais que podem ajudar a nutrir as bactérias benéficas do intestino, e o limão adiciona polifenóis e um aroma fresco. O método mantém a carne suculenta e saborosa, tornando-o acessível para noites de semana. Desfrute como parte de uma alimentação variada para apoiar hábitos suaves de saúde intestinal contínua e combine-o com um prato diversificado ao longo da semana.

July 19, 2026
Frango com alho e limão
Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • A proteína magra oferece saciedade e energia estável sem digestão pesada.
  • Alho e limão trazem polifenóis e sabor com pouco açúcar adicionado.
  • Prato simples para noites de semana usando azeite e ervas frescas para um prato equilibrado.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
25
🍇 Densidade de polifenóis
65
🧬 Apoio à diversidade
40
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
70
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Chicken, breast
2 piece
Chicken, breast
Garlic
4 clove
Garlic
Limão
1 piece
Limão
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Seque os peitos de frango com papel absorvente.

2

Finamente picar os dentes de alho. Dividir o limão ao meio — espremer metade e fatiar a outra metade em rodelas finas.

3

Esfregar os peitos de frango com azeite, depois temperar os dois lados com sal e pimenta preta.

4

Colocar os peitos de frango num tabuleiro de forno adequado. Polvilhar alho picado de forma uniforme sobre o frango.

5

Regar com o sumo de limão sobre o frango e dispor as rodelas de limão por cima.

6

Assar durante 20-25 minutos ou até o frango estar cozinhado e atingir 75°C (165°F) no interior.

7

Retirar do forno, decorar com salsa fresca e deixar repousar 5 minutos antes de servir.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

420 kcal Calorias
52 g Proteína
6 g Hidratos de carbono
1 g Fibra
2 g Açúcar
28 g Gordura
4 g Gordura saturada
1.4 g Sal

FAQ

Posso usar coxas de frango em vez de peitos?
Sim. Pode usar coxas sem osso; costumam ficar mais suculentas. Ajuste o tempo de cozedura para atingir 75°C (165°F).
Como saberei quando o frango está cozinhado?
Use um termómetro de carne; 75°C (165°F) no interior; os sucos devem sair claros.
Posso preparar com antecedência ou guardar as sobras?
As sobras podem guardar-se no frigorífico durante 3–4 dias; reaqueça até estar bem quente. Podem ser congeladas após cozinhar.
Posso reduzir ou omitir o azeite?
Sim; pode reduzi-lo ou omiti-lo, o que pode afetar ligeiramente a suculência e o sabor.
Esta receita é sem glúten e sem lactose?
Sim. Não contém glúten nem lactose.
Posso substituir o limão por lima ou laranja?
Sim. Lima traz acidez semelhante; laranja é mais adocicada.
Quantas calorias tem por porção?
A informação nutricional não está fornecida; pode estimar com uma calculadora nutricional conforme as quantidades usadas.
Que acompanhamentos combinam bem com este prato?
Legumes assados, salada, quinoa ou arroz integral são boas opções.
Posso ajustar a quantidade de alho para sabor mais suave ou mais intenso?
Sim. Mais alho para sabor mais intenso, menos para mais suave; ajuste conforme o seu gosto.