Descrição da receita
Published on: July 10, 2026
Porque esta receita combina consigo
- Fiber-rich mango provides dietary fiber contributing to gut diversity.
- Yogurt adds a fermented element that can support gut-friendly microbes.
- Balanced combination of protein, fiber, and fruit polyphenols for satiety and variety.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Ingredientes
Frango, peito
400
gram
Manga
1
piece
Sumo de lima
2
teaspoon
Iogurte grego
200
gram
Coentro
2
tablespoon
Sal
1
teaspoon
Pimenta-preta
1
teaspoon
Espinafre
2
cup
Instruções
1
Grill the chicken breast until fully cooked and then slice it into strips.
2
Peel and dice the mango.
3
In a bowl, combine the Greek yogurt with lime juice, salt, and pepper.
4
On a plate, layer the spinach, sliced chicken, diced mango, and drizzle with the yogurt sauce.
5
Garnish with chopped cilantro and serve immediately.
Nutrição
420 kcal
Calorias
38 g
Proteína
37 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
24 g
Açúcar
9 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.9 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes deste Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl e posso substituir alguns?
Os ingredientes principais são frango magro, manga, lima, iogurte e uma base (arroz, verdura ou quinoa). Pode substituir por proteínas diferentes (tofu, camarão) ou remover a manga se não gostar; para substituições, escolha iogurte sem lactose se necessário.
Como cozinhar o frango com segurança para esta tigela?
Cozinhe o frango até ficar completamente cozido (temperatura interna 74–75°C / 165°F). Fatie e regue com um pouco de suco de limão. Para rapidez, grelhe ou doure na chapa.
Posso tornar isto sem lactose ou usar iogurte à base de plantas?
Sim. Use iogurte sem açúcar à base de plantas (amêndoa, coco, soja) e ajuste a acidez com o limão. O resto fica igual.
É sem gluten e adequado para dietas sem lactose?
A receita é naturalmente sem gluten se escolher grãos/toppings sem glúten e iogurte sem lactose se necessário. Verifique os rótulos.
Como armazenar sobras e quanto tempo duram?
Guarde em frigorífico num recipiente hermético. Consuma em 2–3 dias. Guarde o molho de iogurte separadamente, se possível.
Quais toppings ou bases de grãos funcionam bem com esta tigela?
Opções de base: arroz, quinoa ou folhas verdes. Toppings: pepino, abacate, coentro, sementes de sésamo, pimenta, raspas de lima.
Como ajustar o sabor (picante, acidez, doçura)?
Adicione pimenta para picante, mais suco de lima para acidez e um toque de mel ou xarope para doçura; ajuste com ervas a gosto.
É uma refeição equilibrada para o dia a dia?
Fornece proteína do frango, fibra do manga e dos grãos/verduras, e gorduras boas se adicionar abacate ou azeite. Ajuste as porções aos seus objetivos.
Posso preparar esta tigela para a semana?
Sim. Mantenha os componentes separados e monte na hora de servir para evitar que amoleçam. Refrigere até 3 dias.
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