Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl

Name: Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 400 gram Chicken breast; 1 piece Mango; 2 teaspoon Lime juice; 200 gram Greek yogurt; 2 tablespoon Cilantro; 1 teaspoon Salt; 1 teaspoon Pepper; 2 cup Spinach

A fresh fiber rich pokebowl that supports gentle gut balance

82%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright, creamy, and balanced, this Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl pairs lean chicken with juicy mango and a zing of lime. The yogurt adds tang and a gentle dairy element, while mango brings fiber and polyphenols that may nourish gut microbes. The result is a colorful, fiber diverse bowl that fits into everyday meals and supports a balanced eating pattern. Simple to assemble and satisfying, it's a practical way to enjoy protein, fruit, and yogurt in one nourishing bowl.

July 10, 2026

Preparação 15 min Cozedura 20 min Mais trabalhoso

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Porque esta receita combina consigo

Fiber-rich mango provides dietary fiber contributing to gut diversity.
Yogurt adds a fermented element that can support gut-friendly microbes.
Balanced combination of protein, fiber, and fruit polyphenols for satiety and variety.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Chicken, breast

400 gram

manga

1 piece

Sumo de lima

2 teaspoon

Greek yogurt

200 gram

Cilantro

2 tablespoon

Salt

1 teaspoon

Black pepper

1 teaspoon

Spinach

2 cup

Instruções

Grill the chicken breast until fully cooked and then slice it into strips.

Peel and dice the mango.

In a bowl, combine the Greek yogurt with lime juice, salt, and pepper.

On a plate, layer the spinach, sliced chicken, diced mango, and drizzle with the yogurt sauce.

Garnish with chopped cilantro and serve immediately.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

420 kcal Calorias

38 g Proteína

37 g Hidratos de carbono

4 g Fibra

24 g Açúcar

9 g Gordura

3 g Gordura saturada

0.9 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes deste Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl e posso substituir alguns?

Os ingredientes principais são frango magro, manga, lima, iogurte e uma base (arroz, verdura ou quinoa). Pode substituir por proteínas diferentes (tofu, camarão) ou remover a manga se não gostar; para substituições, escolha iogurte sem lactose se necessário.

Como cozinhar o frango com segurança para esta tigela?

Cozinhe o frango até ficar completamente cozido (temperatura interna 74–75°C / 165°F). Fatie e regue com um pouco de suco de limão. Para rapidez, grelhe ou doure na chapa.

Posso tornar isto sem lactose ou usar iogurte à base de plantas?

Sim. Use iogurte sem açúcar à base de plantas (amêndoa, coco, soja) e ajuste a acidez com o limão. O resto fica igual.

É sem gluten e adequado para dietas sem lactose?

A receita é naturalmente sem gluten se escolher grãos/toppings sem glúten e iogurte sem lactose se necessário. Verifique os rótulos.

Como armazenar sobras e quanto tempo duram?

Guarde em frigorífico num recipiente hermético. Consuma em 2–3 dias. Guarde o molho de iogurte separadamente, se possível.

Quais toppings ou bases de grãos funcionam bem com esta tigela?

Opções de base: arroz, quinoa ou folhas verdes. Toppings: pepino, abacate, coentro, sementes de sésamo, pimenta, raspas de lima.

Como ajustar o sabor (picante, acidez, doçura)?

Adicione pimenta para picante, mais suco de lima para acidez e um toque de mel ou xarope para doçura; ajuste com ervas a gosto.

É uma refeição equilibrada para o dia a dia?

Fornece proteína do frango, fibra do manga e dos grãos/verduras, e gorduras boas se adicionar abacate ou azeite. Ajuste as porções aos seus objetivos.

Posso preparar esta tigela para a semana?

Sim. Mantenha os componentes separados e monte na hora de servir para evitar que amoleçam. Refrigere até 3 dias.