Pokebowl de Frango, Brócolos, Sésamo e Alho

Uma pokebowl de frango e brócolos com sésamo e alho, amiga do intestino

Alto teor de proteína Rico em proteína
88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Esta Pokebowl de Frango, Brócolos, Sésamo e Alho combina frango magro com brócolos crocantes e um molho de sésamo e alho para uma refeição saborosa e rica em fibras. Os brócolos fornecem fibra dietética e polifenóis, enquanto o alho adiciona um sabor suave e potenciais notas prebióticas, e as sementes de sésamo trazem textura e gorduras saudáveis. É uma forma prática de apoiar uma alimentação equilibrada e uma digestão consciente como parte de uma rotina variada e quotidiana.

July 8, 2026
Pokebowl de Frango, Brócolos, Sésamo e Alho
Preparação 15 min Cozedura 20 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rico em fibras dos brócolos e arroz integral.
  • Inclui alho e sementes de sésamo ricos em polifenóis.
  • Equilibrado com frango magro, vegetais e gorduras saudáveis.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
78
🍇 Densidade de polifenóis
72
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
20
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Chicken, breast
400 gram
Chicken, breast
Broccoli
200 gram
Broccoli
Garlic
2 clove
Garlic
Seed, sesame
2 tablespoon
Seed, sesame
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Soy sauce
2 tablespoon
Soy sauce
Sumo de lima
1 tablespoon
Sumo de lima
Pimenta
1 teaspoon
Pimenta

Instruções

1

Cozinhe o peito de frango numa frigideira em lume médio até estar completamente cozido, cerca de 7-10 minutos.

2

Enquanto o frango cozinha, coza os brócolos a vapor até ficarem tenros, aproximadamente 5 minutos.

3

Numa tigela, misture o azeite, o molho de soja, o sumo de limão, o alho picado e a pimenta para criar o molho.

4

Depois de cozido, corte o frango em tiras.

5

Em tigelas de servir, disponha os brócolos cozidos a vapor e o frango cortado.

6

Regue o molho de sésamo e alho sobre o frango e os brócolos e polvilhe com sementes de sésamo.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias
34 g Proteína
60 g Hidratos de carbono
7 g Fibra
6 g Açúcar
16 g Gordura
3 g Gordura saturada
1.2 g Sal

FAQ

Posso substituir o frango por tofu, tempeh ou peixe?
Sim, substituições de proteína são aceitáveis; ajuste os tempos de cozimento conforme necessário.
Este pokebowl é sem glúten e como mantê-lo assim?
Sim, usando molho de soja sem glúten (tamari) e evitando fontes ocultas de glúten.
O molho é sem laticínios e posso ajustar o teor de sal?
Sim, o molho é sem laticínios; ajuste o sal com mais limão ou tamari.
Quanto tempo leva para fazer do zero?
Cerca de 30 minutos.
Como armazenar as sobras e quanto tempo duram?
Guarde na geladeira em recipiente hermético por 2–3 dias.
Como reaquecer sem deixar o frango duro ou o brócolis mole?
Aqueça suavemente na frigideira em fogo médio ou no micro-ondas, adicionando um pouco de água.
Posso preparar isso em lote para as refeições?
Sim—cozinhe proteína e legumes separadamente e monte as bowls na hora de servir.
Quais são os principais nutrientes e seus benefícios?
Rico em fibra do brócolis, polifenóis e gorduras saudáveis do gergelim; o alho pode ter efeitos prebióticos.
Existem alérgenos comuns a observar e como modificá-los?
Contém alho e gergelim; para evitar alergênicos, use um molho sem gergelim e verifique o molho de soja.