Descrição da receita
July 1, 2026
Buttermilk smoothie with strawberries
A creamy strawberry buttermilk smoothie for gentle digestion.
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from strawberries and potential add-ins.
- Contains polyphenol-rich berries that support gut-friendly antioxidants.
- Balanced with dairy protein from buttermilk and minimal added sugar.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Buttermilk
1
cup
Strawberry
1
bowl
Honey
1
tablespoon
ice cubes
1
cup
Instruções
1
Add the buttermilk, strawberries, and honey to a blender.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Add ice cubes and blend again until desired consistency is reached.
4
Pour into glasses and serve immediately.
Mais receitas para o seu intestino
Nutrição
150 kcal
Calorias
9 g
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
7 g
Açúcar
2 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.3 g
Sal
FAQ
Quais são os principais benefícios para a saúde deste smoothie de leitelho com morangos?
Fornece proteína e cálcio do leitelho, além de fibra e polifenóis dos morangos. Pode favorecer a digestão suave, a saciedade e uma nutrição equilibrada quando acompanhado de uma refeição rica em fibra.
Posso fazer este smoothie sem laticínios ou lactose-free?
Sim. Use leite à base de plantas com suco de limão para imitar o leitelho, ou uma alternativa de iogurte sem laticínios.
Quantas porções rende e, aproximadamente, quantas calorias por porção?
Uma porção. Cerca de 150–250 calorias, dependendo dos ingredientes.
Devo adicionar açúcar ou deixar as morangos mais doces?
Normalmente, as morangos já fornecem doçura natural. Se necessário, adicione um pouco de mel ou xarope de ácer e ajuste ao gosto.
Quais adições ricas em fibras combinam?
Sementes de chia, linhaça moída, aveia ou um pó de fibra (começar com 1–2 colheres de sopa).
Como devo conservar as sobras?
Guarde em recipiente bem fechado na geladeira e consuma dentro de 24 horas; mexa antes de beber.
Isso é adequado para crianças ou pessoas com sensibilidade a laticínios?
Geralmente sim para crianças e pessoas sem alergia a leite; em caso de intolerância à lactose, use leite sem lactose ou uma alternativa sem laticínios; em caso de alergia ao leite, evite.
Como tornar isto vegano ou sem glúten?
Substitua o leitelho por leite à base de plantas com suco de limão; se usar aveia, escolha aveia certificada sem glúten.
Qual é o papel do leitelho neste batido?
Proporciona acidez, fornece proteínas e cálcio, e ajuda a obter uma textura lisa e cremosa.