Descrição da receita
July 1, 2026
Rhubarb strawberry smoothie
A gut-friendly rhubarb strawberry smoothie for gentle digestion.
82%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk, peanut, celery, sesame, lupin, shellfish
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from fruit and seeds.
- Includes polyphenol-rich berries and rhubarb for color and nutrients.
- Fast, simple blend-and-go format suitable for busy days.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Rhubarb
100
gram
Strawberry
200
gram
Yoghurt
150
gram
Honey
1
tablespoon
Ice cubes
1
cup
Instruções
1
Chop the rhubarb into small pieces.
2
Combine the chopped rhubarb, strawberries, yoghurt, and honey in a blender.
3
Add ice cubes to the blender.
4
Blend until smooth and creamy.
5
Pour the smoothie into glasses and serve immediately.
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Nutrição
156 kcal
Calorias
4 g
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
8 g
Açúcar
5 g
Gordura
0.5 g
Gordura saturada
0.1 g
Sal
FAQ
Quais são os principais benefícios deste smoothie de ruibarbo com morango?
Ele oferece fibra e polifenóis provenientes da fruta para apoiar uma digestão suave e uma rotina intestinal equilibrada.
Quais são os ingredientes principais?
O destaque fica para o ruibarbo e a morango como os ingredientes principais; a lista exata de ingredientes não é apresentada no resumo.
É adequado para uma manhã atribulada?
Sim — foi projetado para se encaixar facilmente em dias ocupados.
Posso adaptar a receita se não tolero laticínios?
Use leite à base de plantas ou água no lugar de laticínios.
Como posso ajustar a doçura?
Confie na doçura natural da fruta; se necessário, adicione uma pequena quantidade de adoçante neutro.
Como guardar as sobras?
Guarde na geladeira em recipiente selado e consuma dentro de 24 horas.
O smoothie é rico em fibras?
Sim, graças ao teor de fibras provenientes da fruta.
É seguro comer as folhas de ruibarbo?
Não; use apenas os talos; as folhas são tóxicas.
Posso congelar o smoothie?
Sim, pode ser congelado; guarde em recipiente adequado para congelador, descongele e agite antes de beber.