Descrição da receita
Published on: April 27, 2026
Rico em Fibras
Alimentos Fermentados
Rico em probióticos
Ingredientes
Kiwi, verde
1
peça
Lima
0.5
peça
Semente, chia
2
colher de sopa
Iogurte grego
1
tigela
Instruções
1
Numa tigela, misture o iogurte com as sementes de chia e mexa bem para que as sementes fiquem distribuídas de forma uniforme.
2
Descasque e corte o kiwi em pedaços pequenos.
3
Raspe a casca da lima e, de seguida, esprema o seu sumo.
4
Envolva o kiwi picado, a raspa da lima e o sumo da lima na mistura de iogurte.
5
Deixe a mistura descansar cerca de 10 minutos para permitir que as sementes de chia hidratem.
6
Sirva em tigelas, decorando com fatias extras de kiwi se desejar.
Nutrição
320 kcal
Calorias
15 g
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
14 g
Açúcar
9 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra proveniente de sementes de chia e kiwi que favorece o trânsito intestinal.
- O iogurte probiótico acrescenta bactérias benéficas e proteína.
- Sem açúcar adicionado e kiwi rico em polifenóis oferecem sabor e variedade.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
FAQ
Quais são os ingredientes principais e seus benefícios?
Iogurte (cálcio e probióticos), kiwis (polifenóis e vitamina C, doçura natural), limão (sabor cítrico sem açúcar adicionado), sementes de chia (fibra solúvel para a digestão).
Este bowl é adequado para veganismo?
Apenas se usar iogurte à base de plantas em vez de iogurte lácteo.
Quanta fibra ele fornece e por que é importante?
Este prato é rico em fibra graças à chia e ao kiwi; fibras ajudam a digestão e a sensação de saciedade.
Posso fazer com antecedência para manhãs ocupadas?
Sim. Prepare a base de iogurte e o kiwi picado com antecedência, guarde separadamente e monte pela manhã; a chia pode engrossar; ideal consumir em até um dia.
Como reduzir ou evitar açúcar adicionado?
Use iogurte sem açúcar e kiwis maduros para doçura natural; evite açúcares adicionados; se necessário, um pouco de mel ou xarope de bordo.
Existem opções sem laticínios?
Sim, use iogurte vegetal não adoçado (soja, amêndoa, coco) e mantenha chia e limão.
Quanto de proteína ele fornece?
O teor de proteína depende do tipo de iogurte; verifique o rótulo. Em geral, iogurtes com mais proteína fornecem mais.
Posso personalizar com outras frutas ou toppings?
Sim; frutas vermelhas, manga, abacaxi, nozes, sementes ou granola combinam bem; mantenha kiwi e limão para o sabor.
É seguro para crianças e qual porção é adequada?
Sim para a maioria das crianças; porções menores (aprox. 120–150 g de iogurte e 1 kiwi); corte o kiwi em pedaços; tenha cuidado com as sementes de chia que incham.
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