Banana ice cream with peanut butter

Creamy banana ice cream with peanut butter, a gut-friendly fiber-rich treat

82%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Blend ripe bananas into a creamy, dairy-free ice cream base and swirl in peanut butter for a satisfying, kid- and grown-up-friendly treat. This simple recipe brings fruit fiber variety and plant-based protein together, providing gentle support for daily digestion and diverse gut microbes. Bananas contribute prebiotic-lean fibers and polyphenols, while peanut butter adds healthy fats and flavor variety. No-fuss nutrition that fits into balanced eating patterns, pairs well with fruit toppings or a sprinkle of seeds, and keeps your after-dinner dessert on the lighter side.

June 24, 2026
Banana ice cream with peanut butter
Preparação 15 min Cozedura 0 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from banana and peanut butter, supporting gut microbes.
  • Contains polyphenol-rich plant components for flavor variety.
  • No-cook, quick prep makes it practical for regular gut-friendly desserts.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
60
🍇 Densidade de polifenóis
60
🧬 Apoio à diversidade
40
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
75
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
72

Ingredientes

Banana
4 piece
Banana
Peanut butter
4 tablespoon
Peanut butter

Instruções

1

Peel and slice the ripe bananas.

2

Place the sliced bananas in a blender.

3

Blend the bananas until creamy and smooth.

4

Add the peanut butter and blend briefly to combine.

5

Transfer the banana-peanut butter mixture to a container.

6

Freeze for at least 2 hours or until firm.

7

Scoop the ice cream and serve, optionally topped with fruit or seeds.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

190 kcal Calorias
5 g Proteína
26 g Hidratos de carbono
4 g Fibra
14 g Açúcar
9 g Gordura
2 g Gordura saturada
0.2 g Sal

FAQ

É sem laticínios e vegana?
Sim.
A manteiga de amendoim é segura para crianças?
Verifique alergias; se não houver, está ok.
Quão maduras devem estar as bananas?
Bananas bem maduras com manchas marrons.
Preciso adicionar líquido para bater?
Geralmente não; se ficar muito grosso, adicione leite vegetal.
Quanto tempo no congelador?
2–4 horas ou durante a noite.
Posso variar com coberturas?
Sim: baunilha, cacau, canela; frutas, sementes.
É saudável?
É vegetal, com fibra e gorduras saudáveis; porções moderadas.
Quantas porções rende?
Cerca de 4 porções.
Como armazenar sobras?
Congele em recipiente hermético; retire para servir.
Alergia a amendoim?
Substitua por manteiga de amêndoas ou de sementes de girassol, ou omita.