Descrição da receita
Published on: August 1, 2026
Anti-Inflamatório
Rico em Fibras
Rico em Polifenóis
Ingredientes
Aveia
2
cup
Cereja
1
bowl
Cacau em pó
0.5
teaspoon
Manteiga
0.5
cup
açúcar mascavado
0.5
cup
Extrato de Baunilha
1
teaspoon
Ovo
1
piece
Fermento em pó
1
teaspoon
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte um tabuleiro retangular.
2
Numa taça grande, misture a aveia, o cacau em pó, o açúcar mascavado e o fermento em pó.
3
Adicione a manteiga derretida, o ovo e o extrato de baunilha. Mexa até ficar bem combinado.
4
Envolva delicadamente as cerejas frescas ou congeladas.
5
Espalhe a mistura uniformemente no tabuleiro preparado.
6
Leve ao forno durante 25–30 minutos ou até o topo ficar firme e ligeiramente dourado.
7
Deixe arrefecer no tabuleiro durante 10 minutos e depois corte em barras ou quadrados.
8
Sirva morno ou à temperatura ambiente.
Nutrição
1030 kcal
Calorias
14 g
Proteína
120 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
57 g
Açúcar
55 g
Gordura
15 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
Porque esta receita combina consigo
- Fornece fibra proveniente da aveia e das cerejas.
- Inclui cerejas e cacau ricos em polifenóis, contribuindo para o sabor e a variedade de alimentos vegetais.
- É fácil de porcionar e preparar como um pequeno-almoço ou lanche prático.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
FAQ
Posso usar cerejas frescas ou congeladas?
Sim. Ambas são adequadas, mas as cerejas frescas devem ser descaroçadas. As congeladas podem ser adicionadas sem descongelar; a cozedura pode precisar de mais alguns minutos.
É necessário descaroçar as cerejas?
Sim. Retire todos os caroços antes de envolver as cerejas na mistura de aveia.
Posso usar flocos de aveia ou aveia de cozedura rápida?
Os flocos de aveia proporcionam a melhor textura. A aveia de cozedura rápida também pode ser usada, mas o resultado poderá ficar mais macio.
Este bolo de aveia, cacau e cereja é sem glúten?
Não necessariamente. Use aveia certificada sem glúten e verifique os rótulos se evitar o glúten.
Posso preparar esta receita sem laticínios ou em versão vegan?
Para uma versão sem laticínios, use uma manteiga vegetal adequada. Para uma versão vegan, terá também de substituir o ovo.
Como sei quando está pronto?
Leve ao forno a 180 °C durante 25–30 minutos, até o topo ficar firme e ligeiramente dourado. Deixe arrefecer 10 minutos antes de cortar.
Quantas porções prepara esta receita?
A receita indica 2 porções. Depois de arrefecer, pode cortar o bolo em várias barras pequenas, se preferir.
Como devo conservar o bolo de aveia?
Deixe arrefecer completamente, guarde num recipiente hermético e conserve no frigorífico. Consuma no prazo aproximado de 3 dias.
Que alergénios estão presentes nesta receita?
A receita contém manteiga e ovo. A aveia também pode entrar em contacto com glúten durante o processamento; verifique o rótulo quando necessário.
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