Split pea puree with vegetables

A fiber-rich split pea puree to support gentle digestion and variety.

Wysoka zawartość błonnika
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This split pea puree with vegetables offers a comforting, fiber-rich option that fits balanced everyday eating. The split peas provide plant-based fiber with prebiotic potential, while the vegetables add variety and polyphenols that support a range of gut-friendly nutrients. The creamy puree is easy to digest and versatile, pairing well with simple seasonings or toppings. It invites diverse plant sources at meals, helping you build fiber variety and compatible eating habits that support ongoing gut health without overly bold claims.

June 25, 2026
Split pea puree with vegetables
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from split peas and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with plant protein and slow-digesting carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Pea, split
1 cup
Pea, split
Carrot
1 piece
Carrot
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Spinach
1 cup
Spinach

Instrukcje

1

Rinse the split peas under cold water and drain.

2

In a pot, heat the olive oil over medium heat. Add the chopped onion, carrot, and minced garlic. Sauté until the vegetables are soft.

3

Add the rinsed split peas, vegetable broth, salt, and black pepper to the pot. Bring to a boil.

4

Reduce the heat and simmer for about 30-40 minutes, or until the split peas are tender.

5

Stir in the spinach and cook for an additional 5 minutes.

6

Using an immersion blender, puree the mixture until smooth. Adjust seasoning as needed.

7

Serve warm, optionally garnished with a drizzle of olive oil.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z fasoli cannellini z jarmużem 88% Zdrowie jelit
Zupa z fasoli cannellini z jarmużem
15 min
Sałatka z cykorii z jabłkiem i sosem jogurtowym 92% Zdrowie jelit
Sałatka z cykorii z jabłkiem i sosem jogurtowym
15 min
Zupa warzywna z ciecierzycą i harissą 92% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z ciecierzycą i harissą
15 min
Field pea stew with mushrooms 92% Zdrowie jelit
Field pea stew with mushrooms
15 min
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami 88% Zdrowie jelit
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
15 min
Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
14 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
6 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne korzyści zdrowotne tego purée z grochu łuskanego z warzywami?
Zapewnia błonnik roślinny, potencjalny efekt prebiotyczny i polifenole z warzyw, a purée jest kremowa i łatwa do strawienia.
Czy to danie nadaje się dla diety wegańskiej/wegetariańskiej?
Tak, jest całkowicie oparte na roślinach.
Czy to bezglutenowe?
Tak, o ile użyjesz bezglutenowych przypraw i składników; sprawdź etykiety.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; zamroź, jeśli chcesz dłużej przechowywać.
Jak dostosować konsystencję purée?
Dodaj więcej płynu, aby rozrzedzić, albo gotuj dłużej, aby zgęstnieć; zblenduj na gładko.
Czy są jakieś kwestie trawienne związane z roślinami strąkowymi?
Rośliny strąkowe mogą wywoływać wzdęcia u niektórych osób; zaczynaj od mniejszych porcji i stopniowo zwiększaj błonnik; namoczenie i dobre gotowanie może pomóc.
Jakie dodatki lub przyprawy pasują do tego purée?
Oliwa z oliwek, zioła, skórka z cytryny, kumin, papryka; nasiona lub grzanki jeśli chcesz.
Czy to danie dla dzieci?
Tak; miękka konsystencja i łagodne smaki zwykle odpowiadają dzieciom; dostosuj przyprawy do wieku.
Czy mogę personalizować z innymi warzywami?
Oczywiście—użyj warzyw sezonowych lub ulubionych, aby zmienić kolor i zawartość błonnika.