Tajska zupa z dyni i soczewicy

Kremowa tajska zupa dyniowa z soczewicą wspiera delikatne trawienie i bogactwo błonnika.

Opis przepisu

Ta tajska zupa dyniowa z soczewicą dostarcza przytulnego, niezawodnego odżywiania dzięki składnikom roślinnym. Oparta na dyni i soczewicy, zapewnia solidną podstawę błonnika i różnorodność roślin, która pasuje do codziennych posiłków. Delikatne gotowanie wydobywa rozgrzewające aromaty i polifenole, wspierając zrównoważone nawyki żywieniowe i odżywianie rozwijającego się, przyjaznego jelitom mikrobiomu. Przepis utrzymuje beznabiałową wygodę dostępną i doskonale łączy się z dodatkiem fermentowanych produktów spożywczych, jeśli je lubisz. Proste, kojące i pożywne — to świadoma miseczka na zabiegane dni.

Published on: June 6, 2026
Tajska zupa z dyni i soczewicy
Przygotowanie 15 min Gotowanie 35 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Wysoka zawartość błonnika z soczewicy, dyni i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne wspierające różnorodność diety.
  • Białko roślinne z zrównoważonymi węglowodanami wspiera posiłki przyjazne jelitom.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
88
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🫧 Wsparcie fermentacji
10

Składniki

Dynia
2 cup
Dynia
Czerwona soczewica
0.5 cup
Czerwona soczewica
Mleko kokosowe
1 cup
Mleko kokosowe
Bulion warzywny
2 cup
Bulion warzywny
Cebula
1 piece
Cebula
Czosnek
3 piece
Czosnek
Imbir
0.125 cup
Imbir
Trawa cytrynowa
1 teaspoon
Trawa cytrynowa
Sos rybny
1 teaspoon
Sos rybny
Sproszkowane curry
1 teaspoon
Sproszkowane curry
Olej roślinny
1 tablespoon
Olej roślinny
Limonka
1 piece
Limonka
Kolendra
2 tablespoon
Kolendra
Sól
1 teaspoon
Sól
Cukier, brązowy
1 teaspoon
Cukier, brązowy

Instrukcje

1

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
15 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
7 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy ta zupa jest bez nabiału i wegańska?
Tak, to danie bez nabiału i roślinne.
Jakie są główne składniki?
Bazą są dynia i soczewica, dopełnione aromatami rozgrzewającymi.
Jak długo trzeba ją gotować?
Zupa gotowana na delikatnym wolnym ogniu; dokładny czas nie jest podany.
Czy można dostosować ostrość?
Tak, ostrość dostosować według gustu.
Jak przechowywać resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce 3–4 dni; mrozić na dłużej.
Czy to bezglutenowe?
Z natury roślinne; aby zachować bezglutenowość, użyj bezglutenowego bulionu i sprawdzaj etykiety.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub partiami?
Tak, zupy często dobrze przechowują się i ponownie podgrzewa.
Jakie korzyści zdrowotne są wymienione?
Dynia i soczewica dostarczają błonnika i polifenoli wspomagających zdrowie jelit.
Czy są alergeny, na które trzeba uważać?
To bez nabiału; sprawdź inne składniki pod kątem alergenów.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań