Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami

Przytulna zupa pomidorowa z soczewicy wspierająca delikatne trawienie i błonnik

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik Roślinny
88%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Tomato Lentil Vegetable Soup to ciepły, codzienny posiłek oparty na soczewicach bogatych w błonnik i kolorowych warzywach. To połączenie zapewnia różnorodność roślin, błonnik wolno trawiący i naturalne polifenole, które mogą wspierać zrównoważony, sprzyjający jelitom posiłek. Ten przepis preferuje proste składniki z kuchni oraz łatwe kroki, co ułatwia wprowadzenie opcji z różnym źródłem błonnika w tygodniu. Podawaj z pełnoziarnistymi produktami dla zróżnicowanego źródła błonnika i zrównoważonego posiłku. Kojąca, praktyczna propozycja na odżywcze posiłki bez zbędnych komplikacji.

May 25, 2026
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z soczewicy i warzyw.
  • Kolorowe produkty roślinne wspierają różnorodność diety.
  • Dostarcza roślinne białko i wolno trawiące się węglowodany zapewniające stałą energię.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
82
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

2 porcje
Soczewica 150 gram
Pomidory 400 gram
Marchew 1 sztuka
Seler 1 sztuka
Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbek
Bulion warzywny 800 ml
Oliwa z oliwek 2 tablespoon
Drop, salt 1 teaspoon
Drop, salt
Pieprz 1 teaspoon
Liść laurowy 1 sztuka
Szpinak 100 gram

Instrukcje

1

W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, posiekaj czosnek, pokrojoną marchew i seler. Smaż, aż zmiękną, około 5–7 minut.

2

Dodaj soczewicę, pokrojone pomidory, bulion warzywny, liść laurowy, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia.

3

Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 30 minut, aż soczewica będzie miękka.

4

Dodaj szpinak i gotuj jeszcze przez 5 minut, aż zwiędnieje.

5

Usuń liść laurowy i w razie potrzeby dopraw przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z białych fasoli z rozmarynem 88% Zdrowie jelit
Zupa z białych fasoli z rozmarynem
15 min
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem 88% Zdrowie jelit
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem
15 min
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem
10 min
Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Zupa z brokułów i białej fasoli 86% Zdrowie jelit
Zupa z brokułów i białej fasoli
15 min
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
15 g Białko
40 g Węglowodany
9 g Błonnik
6 g Cukier
4 g Tłuszcz
0.5 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy ta zupa jest wegańska/wegetariańska i bezglutenowa?
Tak, to potrawa roślinna i bez nabiału; naturalnie bezglutenowa, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i unikniesz składników zawierających gluten.
Jak długo to trwa?
Około 40–45 minut od początku do końca: 10 minut przygotowania, 30–35 minut gotowania.
Ile porcji wychodzi?
Około 4 porcji (około 2 szklanki na porcję).
Czy można czymś zastąpić składniki?
Tak: użyj warzyw według uznania, zamień czerwone soczewice na zielone/brązowe; świeże lub w puszce pomidory; dostosuj czas gotowania.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pudełku w lodówce 3–4 dni; zamrażaj do 3 miesięcy; podgrzewaj na kuchence lub w mikrofalówce.
Jaka jest zawartość błonnika?
To zupa bogata w błonnik dzięki soczewicy i warzywom; wspiera posiłek bogaty w błonnik i korzystny dla jelit.
Z czym podawać?
Podawaj z pełnoziarnistymi kaszami, takimi jak brązowy ryż, quinoa lub chleb pełnoziarnisty.
Jak ostra jest i jak to dostosować?
Zwykle łagodna; dodaj płatki chili lub cayenne do smaku; pominąć, jeśli to konieczne.
Lentilles sèches czy z puszki?
Tak; opłucz i gotuj soczewice suche i dostosuj czas gotowania; czerwone szybko się gotują i mogą się rozpadać; zielone/brązowe potrzebują dłuższego gotowania.