Zupa soczewicowa z pieczonym czosnkiem

Kojąca zupa z soczewicy z pieczonym czosnkiem dla łagodnego trawienia.

Wysoka zawartość błonnika Roślinny
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Zupa z pieczonym czosnkiem i soczewicą to przytulny, oparty na roślinach posiłek, który pomaga kierować dzień ku stałemu trawieniu i różnorodności błonnika. Soczewica dostarcza białka roślinnego i stałej energii, podczas gdy pieczony czosnek dodaje bogatego smaku i nut prebiotycznych, które mogą wspierać mikroby korzystne dla jelit. Ta prosta zupa łączy różnorodne warzywa i zapasy ze spiżarni, aby dostarczyć łagodne odżywienie bez ciężkości. Ciesz się nią jako pożywną częścią zrównoważonej diety, łącząc z pełnoziarnistymi produktami dla stałego błonnika, polifenoli i różnorodności roślin, która pasuje do codziennego odżywiania.

June 6, 2026
Zupa soczewicowa z pieczonym czosnkiem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z soczewicy i warzyw.
  • Zawiera czosnek i różnorodne produkty roślinne bogate w polifenole i związki korzystne dla jelit.
  • Zrównoważone dzięki roślinnemu białku i złożonym węglowodanom dla stałej energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Garlic
3 sztuka
Garlic
Red lentils
1.5 szklanka
Red lentils
Onion
1 sztuka
Onion
Carrot
1 sztuka
Carrot
seler naciowy
2 sztuka
seler naciowy
Vegetable broth
6 szklanka
Vegetable broth
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Salt
1.5 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.5 łyżeczka
Black pepper
sok z cytryny
2 łyżeczka
sok z cytryny

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.

2

Dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i seler. Smaż aż zmiękną, około 5 minut.

3

Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez minutę.

4

Wsyp soczewicę, bulion warzywny, sól, pieprz i tymianek.

5

Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj 25-30 minut, aż soczewica będzie miękka.

6

Zblenduj zupę dla gładkiej konsystencji, jeśli chcesz. Dopraw do smaku.

7

Podawaj na gorąco, skropioną oliwą z oliwek.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z soczewicy z pieczoną czerwoną papryką 86% Zdrowie jelit
Zupa z soczewicy z pieczoną czerwoną papryką
20 min
Zupa z batata i czerwonej soczewicy 92% Zdrowie jelit
Zupa z batata i czerwonej soczewicy
15 min
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą
15 min
Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Zupa z brokułów i białej fasoli 86% Zdrowie jelit
Zupa z brokułów i białej fasoli
15 min
Zupa z kurkumą, kalafiorem i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Zupa z kurkumą, kalafiorem i ciecierzycą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
15 g Białko
45 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
7 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy ta zupa jest wegańska/wegetariańska?
Tak. To danie oparte na roślinach z soczewicą, warzywami i bez mięsa ani nabiału.
Jaką odmianę soczewicy powinnaś/powinieneś użyć?
Czerwone soczewice szybko się gotują i łatwo się rozpadują; brązowe/zielone utrzymują kształt, ale dłużej się gotują. Użyj tego, co masz.
Czy to bezglutenowe?
Tak, to danie naturalnie bezglutenowe, o ile użyjesz bulionu bezglutenowego i unikniesz zagęstników z pszenicy.
Jak długo można je przechowywać w lodówce i czy mogę je zamrozić?
W lodówce 3–4 dni. Zamrozić do 3 miesięcy. Rozmrażać w lodówce i podgrzewać delikatnie.
Jak mogę dostosować sól i wartości odżywcze?
Używaj bulionu o niskiej zawartości sodu, płucz soczewicę, dodawaj sól dopiero po spróbowaniu i podawaj z pełnoziarnistymi produktami dla większej ilości błonnika.
Czy mogę zrobić z wyprzedzeniem lub podwoić porcję?
Tak. Można przygotować z wyprzedzeniem i można podwoić porcję; w razie potrzeby dostosuj ilość płynu.
Jak dostosować konsystencję lub uczynić bez nabiału?
Aby uzyskać gęstszą zupę, zblenduj część zupy lub gotuj dłużej. Zupa jest bez nabiału; opcjonalnie dodaj mleko kokosowe.
Jakie dodatki pasują do zupy?
Podawaj z pełnoziarnistymi produktami (quinoa lub brązowy ryż), sałatką zieloną i odrobiną oliwy z oliwek lub soku z cytryny.
Czy są powszechne alergie, na które trzeba uważać?
Czosnek i rośliny strączkowe mogą powodować problemy u niektórych osób; przetestuj małą porcję, jeśli masz wrażliwość.