Miska z pieczonymi szparagami i fasolą azuki z cytryną i szczypiorkiem

Name: Miska z pieczonymi szparagami i fasolą azuki z cytryną i szczypiorkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 cup Szparagi; 1 tablespoon Fasola azuki; 1 piece Cytryna; 1 teaspoon Szczypiorek; 1 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 teaspoon Sól; 1 teaspoon Czarny pieprz

Kolorowa, bogata w błonnik miska pełna różnorodnych produktów roślinnych i wyrazistego smaku cytryny ze szczypiorkiem.

Bogate w błonnik Roślinne Bogate w rośliny strączkowe

68%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Ta miska z pieczonymi szparagami i fasolą azuki łączy ziemiste rośliny strączkowe, delikatne warzywa oraz świeżą cytrynę ze szczypiorkiem, tworząc sycący posiłek na co dzień. Fasola azuki i szparagi dostarczają błonnika, który może wspierać prawidłowe trawienie i pomagać w odżywianiu korzystnych bakterii jelitowych, a różnorodność produktów roślinnych sprzyja bardziej urozmaiconej diecie. Pieczenie dodaje głębi i delikatnej słodyczy, a wykończenie cytryną i szczypiorkiem nadaje misce świeżości i równowagi. To praktyczny i pełen smaku sposób na jedzenie większej ilości roślin oraz włączenie do codziennej rutyny posiłków przyjaznych dla jelit.

August 2, 2026

Miska z pieczonymi szparagami i fasolą azuki z cytryną i szczypiorkiem

Przygotowanie 10 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Dostarcza błonnika ze szparagów i fasoli azuki.
Łączy kilka produktów roślinnych, w tym warzywa, rośliny strączkowe, zioła, cytrynę i oliwę z oliwek.
Wykorzystuje proste pieczenie oraz wyraziste smaki cytryny i szczypiorku, tworząc praktyczny posiłek na co dzień.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Szparagi, zielone

1 cup

Fasola czerwona

1 tablespoon

Cytryna

1 piece

Szczypiorek

1 teaspoon

Olej, oliwkowy

1 tablespoon

Sól

1 teaspoon

Czarny pieprz

1 teaspoon

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wymieszaj szparagi z oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem. Piecz przez 15-20 minut, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane.

Podczas pieczenia szparagów odcedź i opłucz fasolę azuki. Delikatnie podgrzej ją w małym rondelku lub kuchence mikrofalowej.

Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok. Drobno posiekaj szczypiorek.

Złóż miski: na dnie umieść ciepłą fasolę azuki, na wierzchu ułóż pieczone szparagi i skrop sokiem z cytryny. Posyp skórką z cytryny i posiekanym szczypiorkiem.

Podawaj od razu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

95 kcal Kalorie

3 g Białko

9 g Węglowodany

3 g Błonnik

2 g Cukier

7 g Tłuszcz

1 g Tłuszcze nasycone

1.5 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ta miska z pieczonymi szparagami i fasolą azuki?

Przepis wystarcza na 2 porcje.

Jak długo należy piec szparagi?

Piecz je w temperaturze 200°C przez 15–20 minut, aż zmiękną i lekko się skarmelizują.

Czy fasolę azuki trzeba wcześniej ugotować?

Tak. Użyj ugotowanej fasoli azuki, odcedź ją, opłucz i delikatnie podgrzej przed przygotowaniem misek.

Czy mogę użyć fasoli azuki z puszki?

Tak. Przed podgrzaniem dokładnie ją odcedź i opłucz.

Czy ta miska jest wegańska i bezglutenowa?

Tak, wymienione składniki są wegańskie i naturalnie bezglutenowe. Sprawdź etykiety produktów paczkowanych pod kątem możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.

Czego mogę użyć zamiast szczypiorku?

Drobno pokrojona dymka, pietruszka lub koperek zapewnią podobnie świeże wykończenie.

Czy mogę przygotować tę miskę wcześniej?

Tak. Przechowuj fasolę i szparagi osobno w lodówce, a sok z cytryny i zioła dodaj tuż przed podaniem.

Jak długo można przechowywać resztki?

Przechowuj je pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni. Przed spożyciem dokładnie je podgrzej.

Czy ta miska jest dobra dla trawienia?

Dostarcza błonnika z fasoli i szparagów, który może być częścią zbilansowanej diety. Zwiększaj ilość błonnika stopniowo i pij odpowiednią ilość płynów, jeśli nie masz do niego przyzwyczajenia.