Lekka zupa z łuskanego grochu z dodatkowymi warzywami

Pocieszająca zupa grochowa z dodatkowymi warzywami dla łagodnego trawienia.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Lekka zupa z łuskanego grochu z dodatkowymi warzywami to przytulna, bogata w błonnik miska. Łuskany groch dostarcza delikatnego białka roślinnego oraz mieszanki błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, który wspomaga trawienie. Dodatkowe warzywa zwiększają różnorodność błonnika, witamin i polifenoli, które mogą przyczynić się do rozwoju przyjaznych dla jelit mikrobów i ogólnego codziennego odżywiania. Ta przystępna zupa jest łatwa do dostosowania za pomocą podstawowych składników i stanowi zbilansowany, rodzinny posiłek. Podawaj ją z chlebem pełnoziarnistym lub prostym dodatkiem, aby zwiększyć różnorodność błonnika.

June 18, 2026
Lekka zupa z łuskanego grochu z dodatkowymi warzywami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogata w błonnik z grochu łuskanego i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne, które wspierają różnorodność diety.
  • Zrównoważona białkiem roślinnym i wolnymi węglowodanami.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
90
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Pea, split
16 tablespoon
Pea, split
Vegetable broth
6 cup
Vegetable broth
Onion
1 piece
Onion
Carrot
2 piece
Carrot
seler naciowy
2 piece
seler naciowy
Potato
1 piece
Potato
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Bay leaf
1 piece
Bay leaf
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Opłucz groch łuskany i namocz go w wodzie przez około 30 minut.

2

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i zeszklij posiekaną cebulę, marchew i seler, aż zmiękną, około 5 minut.

3

Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż zacznie pachnieć.

4

Odcedź groch łuskany i dodaj go do garnka wraz z bulionem warzywnym, solą i pieprzem.

5

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.

6

Dodaj świeży szpinak i gotuj przez kolejne 5 minut, aż zwiędnie.

7

W razie potrzeby dopraw i podawaj ciepłą.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z fasoli cannellini z jarmużem 88% Zdrowie jelit
Zupa z fasoli cannellini z jarmużem
15 min
Brown bean soup with extra vegetables 92% Zdrowie jelit
Brown bean soup with extra vegetables
15 min
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 92% Zdrowie jelit
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
15 min
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami 92% Zdrowie jelit
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami
15 min
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem 88% Zdrowie jelit
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem
15 min
Zupa z soczewicy z dynią piżmową 92% Zdrowie jelit
Zupa z soczewicy z dynią piżmową
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

260 kcal Kalorie
15 g Białko
40 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
6 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej zupy?
Groch łuskany i mieszanka dodatkowych warzyw, bulion warzywny lub woda i zioła.
Czy ta zupa jest wegańska i bezglutenowa?
Tak, jeśli użyjesz bulionu warzywnego i nie dodasz składników zawierających gluten; sprawdzaj etykiety przy modyfikacjach.
Ile czasu zajmuje gotowanie?
Około 30–40 minut na małym ogniu, aż groch będzie miękki.
Czy trzeba moczyć groch łuskany przed gotowaniem?
Nie, moczenie nie jest konieczne; opłucz groch i gotuj.
Jak zagęścić zupę lub zmienić jej konsystencję?
Aby zupa była gęstsza, gotuj dłużej pod przykryciem lub zmiksuj część zupy; możesz też dodać ziemniaka.
Jakie warzywa mogę dodać lub zamienić?
Dowolne dodatkowe warzywa, np. szpinak, jarmuż, cukinia, papryka lub pieczarki.
Jak przechowywać i podgrzewać resztki?
Szybko ostudź i przechowuj w lodówce przez 3–4 dni; zamrażaj do 3 miesięcy; podgrzewaj ostrożnie.
Co podawać, aby zwiększyć różnorodność błonnika?
Chleb pełnoziarnisty lub prosty dodatek, jak brązowy ryż czy sałatka.
Czy tę zupę można zamrażać?
Tak, dobrze się zamraża; rozmrażaj w lodówce przez całą noc i podgrzewaj.