Light split pea soup with extra vegetables

A comforting pea soup with extra vegetables for gentle digestion.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Light split pea soup with extra vegetables is a cozy, fiber-rich bowl. The split peas bring gentle plant-based protein and a mix of soluble and insoluble fiber that supports digestion. Extra vegetables boost fiber variety, vitamins, and polyphenols that can contribute to gut-friendly microbes and overall everyday nutrition. This approachable soup is easy to customize with pantry staples and makes a balanced, family-friendly meal. Pair it with whole-grain bread or a simple side to increase fiber variety.

June 18, 2026
Light split pea soup with extra vegetables
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from split peas and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with plant-based protein and slow carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
90
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Pea, split
1 cup
Pea, split
Carrot
1 piece
Carrot
seler naciowy
1 piece
seler naciowy
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
bulion warzywny
4 cup
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Pieprz
1 teaspoon
Pieprz
Salt
1 teaspoon
Salt
Spinach
2 cup
Spinach

Instrukcje

1

Rinse the split peas and soak them in water for about 30 minutes.

2

In a large pot, heat olive oil over medium heat and sauté chopped onion, carrot, and celery until softened, about 5 minutes.

3

Add minced garlic and cook for an additional minute until fragrant.

4

Drain the split peas and add them to the pot, along with vegetable broth, salt, and pepper.

5

Bring to a boil, then reduce heat and simmer for about 30 minutes, or until the peas are tender.

6

Stir in the fresh spinach and cook for another 5 minutes, until wilted.

7

Adjust seasoning if necessary and serve warm.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

260 kcal Kalorie
15 g Białko
40 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
6 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej zupy?
Groch łuskany i mieszanka dodatkowych warzyw, bulion warzywny lub woda i zioła.
Czy ta zupa jest wegańska i bezglutenowa?
Tak, jeśli użyjesz bulionu warzywnego i nie dodasz składników zawierających gluten; sprawdzaj etykiety przy modyfikacjach.
Ile czasu zajmuje gotowanie?
Około 30–40 minut na małym ogniu, aż groch będzie miękki.
Czy trzeba moczyć groch łuskany przed gotowaniem?
Nie, moczenie nie jest konieczne; opłucz groch i gotuj.
Jak zagęścić zupę lub zmienić jej konsystencję?
Aby zupa była gęstsza, gotuj dłużej pod przykryciem lub zmiksuj część zupy; możesz też dodać ziemniaka.
Jakie warzywa mogę dodać lub zamienić?
Dowolne dodatkowe warzywa, np. szpinak, jarmuż, cukinia, papryka lub pieczarki.
Jak przechowywać i podgrzewać resztki?
Szybko ostudź i przechowuj w lodówce przez 3–4 dni; zamrażaj do 3 miesięcy; podgrzewaj ostrożnie.
Co podawać, aby zwiększyć różnorodność błonnika?
Chleb pełnoziarnisty lub prosty dodatek, jak brązowy ryż czy sałatka.
Czy tę zupę można zamrażać?
Tak, dobrze się zamraża; rozmrażaj w lodówce przez całą noc i podgrzewaj.