Opis przepisu
Published on: June 1, 2026
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: tree_nut, celery, milk, peanut, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu: gluten, lactose
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik z soczewicy i dyni wspomaga trawienie.
- Wykorzystuje kolorowe warzywa i rośliny strączkowe dla polifenoli i różnorodności diety.
- Zawiera roślinny białko z wolno trawionymi węglowodanami dla stałej energii.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Dynia, piżmaWait — output must be text only: Dynia, piżmowa
4
cup
Czerwona soczewica
1
cup
Cebula
1
piece
Marchewka
2
piece
Seler
2
piece
Czosnek
2
piece
Olej, oliwkowy
1
tablespoon
Bulion warzywny
4
cup
Nasiona, kminek
0.33
tablespoon
Kurkuma
0.5
teaspoon
Sól
1
teaspoon
Czarny pieprz
0.5
teaspoon
Mleko kokosowe
0.5
cup
Cytryna
1
piece
Pietruszka
2
tablespoon
Instrukcje
1
Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
2
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż aż będzie szklista, około 5 minut.
3
Dodaj posiekany czosnek i starty imbir, smaż aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
4
Włóż pokrojoną w kostkę dynię piżmową i smaż jeszcze 5 minut.
5
Dodaj soczewicę, bulion warzywny, kmin rzymski, sól i czarny pieprz.
6
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 25–30 minut, aż soczewica będzie miękka.
7
Wymieszaj sok z cytryny i natkę pietruszki tuż przed podaniem.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
88% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
210 kcal
Kalorie
9 g
Białko
30 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
6 g
Cukier
4 g
Tłuszcz
0.5 g
Tłuszcze nasycone
0.8 g
Sól
FAQ
Jakie są główne składniki i wartości odżywcze tej zupy?
Dynia piżmowa i soczewica dostarczają błonnika i roślinnego białka, a także prosty bulion i warzywa dla kojącej, sycącej konsystencji.
Czy ta zupa jest wegańska/wegetariańska?
Tak, nie zawiera mięsa ani nabiału.
Jak przechowywać resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce 3-4 dni; można zamrozić na 2-3 miesiące.
Jak dostosować gęstość?
Aby uzyskać gęstszą zupę, dłużej gotuj lub rozgnieć część dyni; aby uzyskać rzadszą, dodaj więcej bulionu.
Jak długo trwa gotowanie?
Około 30-40 minut łącznego czasu gotowania.
Czy zupa jest bezglutenowa?
Tak, jeśli użyjesz bulionu i składników bez glutenu; sprawdzaj dodatki.
Czy mogę dodać dodatkowe dodatki lub przyprawy?
Tak—ostre płatki chili, skórka lub sok z limonki, świeże zioła, odrobina oliwy z oliwek lub jogurt (naturalny lub roślinny).
Czy nadaje się do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem?
Tak, dobrze się przechowuje i można porcjować na tydzień.
Mam alergię na orzechy. Czy to bezpieczne?
Baza zwykle bez orzechów; sprawdź mleka lub dodatki; unikaj kokosa w przypadku alergii; używaj wody lub bulionu bez orzechów.