Zupa z soczewicy z dynią piżmową

Przytulna zupa bogata w błonnik, wspomagająca łagodne trawienie przy codziennych posiłkach.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ta zupa z dyni piżmowej i soczewicy łączy kremową dynię i soczewicę bogatą w białko w bulionie bogatym w błonnik, opartym na roślinach. Długie gotowanie na małym ogniu pomaga uwolnić naturalną słodycz, jednocześnie nadając delikatną, kojącą teksturę. Mieszanka błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego wspiera stałe trawienie i różnorodność błonnika, pomagając odżywiać różnorodne bakterie jelitowe, gdy spożywana jako część zróżnicowanej diety. W rezultacie otrzymujemy zrównoważony, odżywczy posiłek, który możesz cieszyć się w zapracowane dni, z kojącymi smakami, które pasują do codziennego, zdrowego odżywiania.

June 1, 2026
Zupa z soczewicy z dynią piżmową
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z soczewicy i dyni wspomaga trawienie.
  • Wykorzystuje kolorowe warzywa i rośliny strączkowe dla polifenoli i różnorodności diety.
  • Zawiera roślinny białko z wolno trawionymi węglowodanami dla stałej energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
88
🍇 Gęstość polifenoli
72
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
79

Składniki

Dynia, dynia piżmowa
4 cup
Dynia, dynia piżmowa
Red lentils
1 cup
Red lentils
Onion
1 piece
Onion
Carrot
2 piece
Carrot
seler naciowy
2 piece
seler naciowy
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Seed, cumin
0.33 tablespoon
Seed, cumin
Turmeric
0.5 teaspoon
Turmeric
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Coconut milk
0.5 cup
Coconut milk
Cytryna
1 piece
Cytryna
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.

2

Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż aż będzie szklista, około 5 minut.

3

Dodaj posiekany czosnek i starty imbir, smaż aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.

4

Włóż pokrojoną w kostkę dynię piżmową i smaż jeszcze 5 minut.

5

Dodaj soczewicę, bulion warzywny, kmin rzymski, sól i czarny pieprz.

6

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 25–30 minut, aż soczewica będzie miękka.

7

Wymieszaj sok z cytryny i natkę pietruszki tuż przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z białych fasoli z rozmarynem 88% Zdrowie jelit
Zupa z białych fasoli z rozmarynem
15 min
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem 88% Zdrowie jelit
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem
15 min
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą
15 min
Zupa z imbirem, marchewką i białą fasolą 92% Zdrowie jelit
Zupa z imbirem, marchewką i białą fasolą
15 min
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 92% Zdrowie jelit
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
15 min
Zupa warzywna z kapustą i fasolą 92% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z kapustą i fasolą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

210 kcal Kalorie
9 g Białko
30 g Węglowodany
7 g Błonnik
6 g Cukier
4 g Tłuszcz
0.5 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki i wartości odżywcze tej zupy?
Dynia piżmowa i soczewica dostarczają błonnika i roślinnego białka, a także prosty bulion i warzywa dla kojącej, sycącej konsystencji.
Czy ta zupa jest wegańska/wegetariańska?
Tak, nie zawiera mięsa ani nabiału.
Jak przechowywać resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce 3-4 dni; można zamrozić na 2-3 miesiące.
Jak dostosować gęstość?
Aby uzyskać gęstszą zupę, dłużej gotuj lub rozgnieć część dyni; aby uzyskać rzadszą, dodaj więcej bulionu.
Jak długo trwa gotowanie?
Około 30-40 minut łącznego czasu gotowania.
Czy zupa jest bezglutenowa?
Tak, jeśli użyjesz bulionu i składników bez glutenu; sprawdzaj dodatki.
Czy mogę dodać dodatkowe dodatki lub przyprawy?
Tak—ostre płatki chili, skórka lub sok z limonki, świeże zioła, odrobina oliwy z oliwek lub jogurt (naturalny lub roślinny).
Czy nadaje się do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem?
Tak, dobrze się przechowuje i można porcjować na tydzień.
Mam alergię na orzechy. Czy to bezpieczne?
Baza zwykle bez orzechów; sprawdź mleka lub dodatki; unikaj kokosa w przypadku alergii; używaj wody lub bulionu bez orzechów.