Lentil salad with apple and celery

A crunchy lentil salad supporting gentle digestion and fiber variety.

Wysoka zawartość błonnika Bogactwo roślin strączkowych Roślinny
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright and simple, this lentil salad with apple and celery brings fiber variety and crunch to a balanced plate. The lentils provide sturdy, nourishing fiber, while apples add polyphenols and gentle sweetness. Celery contributes water and additional plant fiber, helping to support steady digestion and a diverse gut microbiome-friendly meal. Built for everyday meals, this dish pairs well with a simple vinaigrette or light dressing and can be prepared ahead for quick, gut-conscious lunches. Enjoy as part of a varied, plant-forward eating pattern.

June 18, 2026
Lentil salad with apple and celery
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High fiber from lentils, apples, and celery supports gut health.
  • Polyphenol-rich apples provide flavor and potential antioxidant support.
  • Simple, meal-prep friendly with an olive oil dressing.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
86
🍇 Gęstość polifenoli
72
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Soczewica
1 cup
Soczewica
Apple
1 piece
Apple
seler naciowy
1 piece
seler naciowy
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Vinegar
1 tablespoon
Vinegar

Instrukcje

1

Cook the lentils according to package directions until tender, then drain and let cool.

2

Chop the apple and celery into small pieces.

3

In a large bowl, combine lentils, apple, celery, olive oil, vinegar, salt, and pepper.

4

Toss everything together until well mixed. Adjust seasoning to taste.

5

Serve immediately or refrigerate for a few hours to enhance flavors.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim 88% Zdrowie jelit
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim
15 min
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków 92% Zdrowie jelit
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków
15 min
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i dressingiem jogurtowym 90% Zdrowie jelit
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i dressingiem jogurtowym
15 min
Sałatka z pieczonej cukinii i białej fasoli 88% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonej cukinii i białej fasoli
15 min
Sałatka z bulguru z ziołami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z bulguru z ziołami i ciecierzycą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

455 kcal Kalorie
19 g Białko
68 g Węglowodany
21 g Błonnik
24 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej sałatki z soczewicą, jabłkami i selerem?
Ugotowana soczewica, jabłka, seler i prosty sos vinaigrette; można dodać zioła lub nasiona dla dodatkowej tekstury.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, tak jak jest opisane, bezglutenowe. Sprawdź skład dressingu, jeśli używasz gotowych produktów.
Jak przygotować dressing? Prosta vinaigrette
Użyj lekkiego dressingu z oliwy z oliwek i soku z cytryny lub octu, sól i pieprz.
Czy mogę przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?
Tak, można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce 2–3 dni; jabłka mogą się utleniać—dodaj odrobinę soku z cytryny, aby temu zapobiec.
Czy to danie jest odpowiednie dla wegan?
Tak, to danie roślinne i bez nabiału; unikaj miodu, jeśli jesteś weganinem.
Jak przechowywać resztki i jak długo są dobre?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce; najlepiej 2–3 dni.
Jak dostosować przepis, aby ograniczyć sól?
Użyj sosu niskosodowego lub domowej roboty; płucz soczewicę z puszki, aby zmniejszyć sól.
Jakie są wartości odżywcze soczewicy, jabłek i selera w tej sałatce?
Soczewica dostarcza błonnika i białka roślinnego; jabłka dostarczają błonnika i polifenoli; seler dodaje wody i jeszcze więcej błonnika, co wspiera sytość i trawienie.
Lepiej używać soczewicy z puszki czy suchych?
Obie opcje są dobre; soczewicę z puszki opłucz przed użyciem; suche soczewice trzeba wcześniej ugotować.