Leek and baby potato traybake

Leek and baby potato traybake supports gentle gut-friendly fiber.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Leek and baby potato traybake brings a comforting, one-pan meal that fits into a gentle, fiber-focused eating routine. Leeks contribute inulin-rich fiber and polyphenols that can feed friendly gut bacteria, while potatoes offer a source of gentle resistant starch. Roasting helps flavors develop, making it easy to enjoy a plant-forward dish that showcases fiber diversity and natural sweetness. This simple preparation supports balanced eating habits and provides a satisfying foundation for meals aimed at steady digestion and overall gut-health awareness.

June 22, 2026
Leek and baby potato traybake
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Fiber-rich leeks and potatoes support gut-friendly bulk.
  • Polyphenols from vegetables add plant diversity.
  • One-pan meal with fiber, slow carbs, and healthy fats for balanced digestion.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
78
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
74
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
72

Składniki

por
2 piece
por
Baby potato
16 piece
Baby potato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
3 piece
Garlic
Rosemary
1 tablespoon
Rosemary
Salt
1 teaspoon
Salt

Instrukcje

1

Preheat the oven to 200°C (400°F).

2

Wash and slice the leeks, and wash the baby potatoes.

3

In a large mixing bowl, combine the leeks and baby potatoes with olive oil, salt, pepper, and fresh thyme.

4

Spread the mixture on a baking tray in a single layer.

5

Roast in the preheated oven for 25-30 minutes, or until the potatoes are tender and golden.

6

Remove from the oven and let cool slightly before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Healthy chicory casserole with ham and light cheese 82% Zdrowie jelit
Healthy chicory casserole with ham and light cheese
15 min
Potato beetroot casserole with goat cheese 82% Zdrowie jelit
Potato beetroot casserole with goat cheese
15 min
Healthy hunter’s casserole with lentils 92% Zdrowie jelit
Healthy hunter’s casserole with lentils
20 min
Vegetable traybake with baby potatoes 82% Zdrowie jelit
Vegetable traybake with baby potatoes
15 min
Dutch beetroot salad with apple 92% Zdrowie jelit
Dutch beetroot salad with apple
15 min
Light sweet potato gratin 92% Zdrowie jelit
Light sweet potato gratin
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
6 g Białko
40 g Węglowodany
5 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.6 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki i co czyni to danie bogatym w błonnik?
Por i młode ziemniaki pieczone na blasze; por dostarcza błonnika w postaci inuliny i polifenoli, a ziemniaki zapewniają delikatny oporny skrob.
Czy to danie jest odpowiednie dla wegetarian/wegan?
Tak, to danie roślinne, bez mięsa i nabiału.
Czy to bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe; sprawdź użyte przyprawy pod kątem glutenu.
Jak długo trwa przygotowanie i gotowanie?
Około 10–15 minut przygotowania i 35–45 minut pieczenia w około 200°C.
Jaką temperaturę piekarnika użyć?
Nagrzej piekarnik do około 200°C (400°F).
Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak; inne warzywa korzeniowe lub letnie będą dobre; pokrój je na kawałki podobnej wielkości.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 2–3 dni; podgrzewaj aż będą gorące.
Jak wzbogacić smak bez nabiału?
Użyj oliwy z oliwek, czosnku, ziół i skórki z cytryny.
Czy to danie jest dobre dla zdrowia jelit?
Dostarczają błonnika z pora i opornego skrobie z ziemniaków jako część zrównoważonej diety.