Healthy hunter’s casserole with lentils

Hearty lentil casserole for steady digestion and fiber diversity.

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This hearty hunter's casserole combines lentils with wholesome vegetables and warming spices for a comforting, fiber-rich meal. The lentils deliver plant-based protein and a mix of soluble and insoluble fiber to support steady digestion and overall daily nutrition. A variety of vegetables bring plant diversity, while herbs and spices contribute polyphenols that may support a varied gut microbiota. It's a practical, balanced dish for everyday meals, easy to customize with pantry staples, and designed to fit a gut-friendly, fiber-forward eating pattern.

June 22, 2026
Healthy hunter’s casserole with lentils
Przygotowanie 20 min Gotowanie 50 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from lentils, vegetables, and whole-food ingredients.
  • Includes diverse plant foods and polyphenol-rich herbs and spices.
  • Balanced with plant protein and slow carbs to support steady energy.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Soczewica
12 tablespoon
Soczewica
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Onion
1 piece
Onion
Garlic
3 piece
Garlic
Carrot
2 piece
Carrot
seler naciowy
2 piece
seler naciowy
Mushroom
8 piece
Mushroom
Red pepper
1 piece
Red pepper
Tomato sauce
8 tablespoon
Tomato sauce
Vegetable broth
2 cup
Vegetable broth
Potato
2 piece
Potato
Bay leaf
2 piece
Bay leaf
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Preheat the oven to 350°F (175°C).

2

In a large pan, heat olive oil over medium heat. Add chopped onion, carrot, and celery, sautéing until soft.

3

Add minced garlic and diced bell pepper to the pan, and continue to cook for another 2 minutes.

4

Stir in the lentils, vegetable broth, thyme, black pepper, and salt. Bring to a boil.

5

Reduce heat and let it simmer for about 30 minutes, or until the lentils are tender.

6

Fold in the spinach and cook until wilted.

7

Transfer the mixture to a baking dish and bake for 20 minutes.

8

Serve hot.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Bulgur salad with Dutch vegetables 90% Zdrowie jelit
Bulgur salad with Dutch vegetables
15 min
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków 92% Zdrowie jelit
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków
15 min
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem
10 min
Curry z marchewką, ciecierzycą i imbirem 88% Zdrowie jelit
Curry z marchewką, ciecierzycą i imbirem
15 min
Tacos z czarną fasolą i kapustą 90% Zdrowie jelit
Tacos z czarną fasolą i kapustą
15 min
Miseczka ciecierzycy z kaszą i piklowaną cebulą 90% Zdrowie jelit
Miseczka ciecierzycy z kaszą i piklowaną cebulą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
16 g Białko
52 g Węglowodany
12 g Błonnik
9 g Cukier
9 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są główne korzyści zdrowotne tego gulaszu myśliwego z soczewicą?
Dostarcza białka roślinnego i błonnika z soczewicy, wraz z warzywami i przyprawami. Błonnik wspiera trawienie i stały poziom energii, a polifenole z ziół mogą wspierać różnorodność mikrobioty jelitowej.
Czy mogę dostosować przepis, dodając inne warzywa lub produkty z spiżarni?
Tak. Użyj tego, co masz w spiżarni; soczewice łączą się z wieloma warzywami; zamień lub dodaj według gustu.
Jak dostosować do diety bezglutenowej lub wegańskiej?
To danie jest wegańskie; używaj bulionu bezglutenowego lub bezglutenowych składników, jeśli to konieczne.
Ile czasu zajmuje przygotowanie i gotowanie?
Około 45–60 minut łącznie.
Jak przechowywać resztki?
Ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; można zamrozić do 3 miesięcy.
Czy trzeba moczyć soczewicę i czy to zmienia czas gotowania?
Moczenie jest opcjonalne; może nieco skrócić czas gotowania i poprawić przyswajalność; dokładnie płucz soczewicę.
Czy to danie jest odpowiednie dla diety przyjaznej jelitom i bogatej w błonnik?
Tak; soczewice dostarczają błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego; warzywa i polifenole mogą wspierać zróżnicowaną florę jelitową.
Czy można zamrażać i ponownie podgrzewać?
Tak; zamrozić po ugotowaniu; rozmrozić i podgrzać dokładnie.
Jakie przyprawy lub zioła są najlepsze?
Liść laurowy, wędzona papryka, kmin rzy, tymianek, czosnek, cebula; świeże zioła na koniec; doprawić solą.
Czy da się to zrobić w wolnowarze lub Instant Pot?
Tak; zeszklić warzywa, dodać soczewicę i płyn, a następnie gotować pod ciśnieniem lub w wolnowarze; postępuj zgodnie z instrukcją urządzenia.