Potato beetroot casserole with goat cheese

Comforting potato-beetroot bake that nourishes gut-friendly fiber and balanced nutrition.

Bogaty w błonnik
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This potato beetroot casserole with goat cheese blends earthy beets, creamy goat cheese, and a gentle bake for a cozy weeknight dish. The starchy potatoes provide comforting fiber, while beetroots contribute polyphenols and plant diversity to your plate. Together, they create a satisfying meal that pairs well with a varied, gut-friendly eating pattern. Enjoy a balanced portion that supports steady energy and mindful digestion without relying on heavy sauces. It's approachable, adaptable, and easy to prepare in advance for busy days.

June 21, 2026
Potato beetroot casserole with goat cheese
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High-fiber combination of potatoes and beetroot supports gut health.
  • Beetroot adds polyphenols and plant diversity.
  • Goat cheese provides protein and balanced fat for satiety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
65
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
72

Składniki

Potato
4 piece
Potato
Beetroot
2 piece
Beetroot
Cheese, goat
6 slice
Cheese, goat
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt

Instrukcje

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

Peel and slice the potatoes and beetroot thinly.

3

In a baking dish, layer the potatoes and beetroot alternately.

4

Drizzle with olive oil, and season with salt, black pepper, and fresh thyme.

5

Crumble the goat cheese over the top.

6

Cover with foil and bake for 40 minutes.

7

Remove the foil and bake for an additional 20 minutes until golden and tender.

8

Let it cool for a few minutes before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Indyk w liściach sałaty z kimchi 90% Zdrowie jelit
Indyk w liściach sałaty z kimchi
15 min
Parsnip mash with spinach 88% Zdrowie jelit
Parsnip mash with spinach
15 min
Tomato White Bean Sourdough Flatbread 92% Zdrowie jelit
Tomato White Bean Sourdough Flatbread
20 min
Chickpea salad with cucumber and tomato 92% Zdrowie jelit
Chickpea salad with cucumber and tomato
15 min
Whole-grain spinach and feta quiche 82% Zdrowie jelit
Whole-grain spinach and feta quiche
20 min
Healthy hunter’s casserole with lentils 92% Zdrowie jelit
Healthy hunter’s casserole with lentils
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
15 g Białko
46 g Węglowodany
6 g Błonnik
7 g Cukier
22 g Tłuszcz
9 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy potrawa jest wegetariańska?
Zależy od sera; poszukaj sera z podpuszczką roślinną lub oznaczeń wegetariańskich.
Jaki ma być czas i temperatura pieczenia?
Około 180°C, 30–45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a górna warstwa lekko zrumieniona.
Czy można przygotować wcześniej?
Tak; można zmontować składniki i schłodzić, lub wcześniej upiec i odgrzać.
Czy to bezglutenowe?
Tak, o ile nie dodano składników zawierających gluten.
Czy to danie wegańskie?
Tak; użyj sera roślinnego i mleka roślinnego.
Jakie wartości odżywcze ma potrawa?
Buraki dostarczają błonnik i polifenole; ziemniaki – złożone węglowodany; ser – białko i wapń.
Ile porcji wychodzi?
Około 4 porcji.
Jak przechowywać resztki?
W lodówce w szczelnym pojemniku 3–4 dni; odgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.
Czy można dodać inne składniki?
Tak, np. cebulę, czosnek lub zioła.