Zupa z jarmużu, soczewicy i cytryny

Pyszna zupa z jarmużu i soczewicy, która delikatnie wspomaga trawienie i różnorodność błonnika.

Wysoka zawartość błonnika Bogate w białko Roślinny
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To przytulna zupa roślinna oparta na jarmużu i soczewicy, która dostarcza regularny błonnik i różnorodność roślin dla codziennego trawienia. Soczewica dostarcza błonnik prebiotyczny, podczas gdy jarmuż dostarcza mikroelementów i polifenoli. Świeży sok z cytryny dodaje równowagi i świeżości. Efekt to zrównoważona miska, która pasuje do świadomego stylu odżywiania i wspiera delikatne trawienie jako część zróżnicowanego, bogatego w rośliny planu posiłków.

June 7, 2026
Zupa z jarmużu, soczewicy i cytryny
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z soczewicy i jarmużu, wspomaga trawienie.
  • Zawiera różnorodne produkty roślinne i zielone warzywa bogate w polifenole.
  • Zrównoważony dzięki białkom roślinnym, błonnikowi i warzywom bogatym w witaminy; cytryna dodaje smak bez cukru.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Onion
1 sztuka
Onion
Garlic
2 sztuka
Garlic
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Red lentils
1 szklanka
Red lentils
Vegetable broth
6 szklanka
Vegetable broth
Jarmuż
4 szklanka
Jarmuż
sok z cytryny
9 łyżeczka
sok z cytryny
Salt
1 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.5 łyżeczka
Black pepper

Instrukcje

1

W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

2

Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek, smaż aż będą przezroczyste.

3

Wymieszaj soczewicę, jarmuż, bulion warzywny, sól i pieprz.

4

Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś przez 30-35 minut.

5

Dodaj odrobinę soku z cytryny przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem 88% Zdrowie jelit
Zupa z zielonego groszku z miętą i jogurtem
15 min
Zupa z batata i czerwonej soczewicy 92% Zdrowie jelit
Zupa z batata i czerwonej soczewicy
15 min
Zupa z białych fasoli z rozmarynem 88% Zdrowie jelit
Zupa z białych fasoli z rozmarynem
15 min
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 92% Zdrowie jelit
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
15 min
Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Zupa warzywna z kapustą i fasolą 92% Zdrowie jelit
Zupa warzywna z kapustą i fasolą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

340 kcal Kalorie
15 g Białko
40 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy zupa z kale, soczewicą i cytryną jest wegetariańska/wegańska?
Tak, jest oparta na roślinach i zazwyczaj wegańska.
Jakie są korzyści zdrowotne soczewicy w tej zupie?
Soczewica dostarcza błonnik i białko roślinne, wspomaga trawienie i sytość.
Jak kapusta kale wspiera trawienie i jakie składniki odżywcze oferuje?
Kale dostarcza mikroelementy (witamina A, C, K) i polifenole, wspiera trawienie i antyoksydanty.
Czy mogę przygotować zupę z wyprzedzeniem lub zamrozić ją?
Tak — ostudź, przechowuj w lodówce i podgrzewaj; można zamrozić na dłuższy czas.
Jakie substytucje dobrze działają (warzywa liściowe lub rośliny strączkowe)?
Możesz użyć innych twardych zielonych liści (szczawik, szpinak) lub innych roślin strączkowych (czerwona soczewica, cieciorka) dostosowując czas gotowania.
Czy ta zupa jest bezglutenowa i bez nabiału?
Tak, naturalnie bezglutenowa i bez nabiału. Użyj bulionu bezglutenowego, jeśli trzeba.
Ile białka i błonnika ma porcja?
Porcja dostarcza białko roślinne i błonnik; wartości zależą od wielkości porcji.
Jaki jest typowy rozmiar porcji?
Typowa porcja to ciepła miska; około 240–360 ml, zależnie od apetytu.
Jak dopasować poziom soku z cytryny?
Dodawaj sok z cytryny do smaku pod koniec; więcej soku dla większej kwasowości.