Jednopatelniowe danie z batatów i fasoli pinto bogate w błonnik

Przytulne, bogate w błonnik danie z patelni z batatami i fasolą pinto, idealne na co dzień i przyjazne dla układu trawiennego.

Wysoka zawartość błonnika Bogate w rośliny strączkowe Danie z jednego garnka
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To sycące danie z patelni łączy bataty i fasolę pinto w pożywny, pełen roślin posiłek bogaty w błonnik pokarmowy. Błonnik może wspierać regularne trawienie i odżywiać korzystne bakterie jelitowe, a oba produkty roślinne urozmaicają codzienny jadłospis. Naturalnie sycące i praktyczne w intensywne dni, zapewnia zbilansowane odżywianie w prostej formie jednogarnkowego dania. Ciesz się nim jako pożywnym lunchem lub obiadem i łącz je w ciągu tygodnia z innymi kolorowymi roślinami, aby zwiększyć różnorodność błonnika.

August 2, 2026
Jednopatelniowe danie z batatów i fasoli pinto bogate w błonnik
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate źródło błonnika dzięki batatom, fasoli pinto, cebuli i czosnkowi.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne, oliwę z oliwek i przyprawy, które zwiększają różnorodność roślin oraz dostarczają polifenoli.
  • Łączy rośliny strączkowe, warzywa, zdrowe tłuszcze i wolno trawione węglowodany w praktycznym daniu z jednej patelni.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
90
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
76
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
84

Składniki

Sweet potato
2 piece
Sweet potato
Bean, pinto
1 cup
Bean, pinto
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
kumin
1 teaspoon
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Vegetable broth
0.5 cup
Vegetable broth

Instrukcje

1

Obierz bataty i pokrój je w kostkę o boku 1 cala.

2

Posiekaj cebulę i drobno posiekaj ząbki czosnku.

3

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista, około 5 minut.

4

Dodaj posiekany czosnek, kumin i paprykę. Gotuj przez 1 minutę, aż zaczną aromatycznie pachnieć.

5

Dodaj pokrojone bataty i wymieszaj, aby pokryły się przyprawami. Wlej bulion warzywny, przykryj i duś przez 10 minut.

6

Zdejmij pokrywkę, dodaj fasolę pinto i gotuj jeszcze przez 5-7 minut, aż bataty zmiękną, a płyn w większości odparuje.

7

Dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą
20 min
Sałatka śródziemnomorska z białą fasolą i ziołami 92% Zdrowie jelit
Sałatka śródziemnomorska z białą fasolą i ziołami
15 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy 92% Zdrowie jelit
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

500 kcal Kalorie
14 g Białko
78 g Węglowodany
15 g Błonnik
12 g Cukier
16 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.4 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ta potrawka z batatów i fasoli pinto?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
Czy mogę użyć fasoli pinto z puszki?
Tak. Przed dodaniem odcedź i wypłucz 1 szklankę fasoli pinto z puszki.
Jak sprawdzić, czy bataty są ugotowane?
Są gotowe, gdy widelec z łatwością wchodzi w pokrojone kawałki.
Czy mogę przygotować ten przepis bez bulionu warzywnego?
Tak. Zastąp go wodą lub użyj bulionu o obniżonej zawartości soli.
Czy ta potrawka z batatów jest wegańska?
Tak, wszystkie wymienione składniki są roślinne. Dla pewności sprawdź etykietę bulionu warzywnego.
Czy mogę zmienić ilość przypraw?
Tak. Dopasuj kumin, paprykę, sól i pieprz do własnych preferencji.
Jak przechowywać resztki?
Szybko je ostudź, przełóż do przykrytego pojemnika, przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni.
Czy mogę odgrzać tę potrawę?
Tak. Dokładnie podgrzej ją na patelni lub w kuchence mikrofalowej; jeśli jest sucha, dodaj odrobinę wody.
Czy ten przepis jest bezglutenowy?
Wymienione składniki są naturalnie bezglutenowe, ale sprawdź na opakowaniach informacje o możliwym zanieczyszczeniu krzyżowym.