Green Lentil Cabbage Stew

A comforting lentil and cabbage stew supporting digestion and fiber diversity.

Wysoka zawartość błonnika Roślinny
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Green Lentil Cabbage Stew is a warm, soothing meal that brings together fiber-rich lentils and cruciferous cabbage in one simmered dish. The combination offers plant-based protein, steady energy, and a variety of dietary fibers that can support regular digestion. With gentle spices and a balance of vegetables, this stew helps diversify your plate, which can nourish a range of gut-friendly bacteria. Enjoy as part of a fiber-friendly routine and pair with fermented foods or whole grains for a well-rounded, everyday meal.

June 15, 2026
Green Lentil Cabbage Stew
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from legumes, vegetables, and cruciferous greens.
  • Uses colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balances protein, fiber, and slow-release carbs for steady energy.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
85

Składniki

Soczewica
12 łyżka stołowa
Soczewica
Cabbage, white
1 miska
Cabbage, white
Onion, red
1 sztuka
Onion, red
Carrot
2 sztuka
Carrot
Garlic
3 sztuka
Garlic
Tomato, paste
2 łyżka stołowa
Tomato, paste
Vegetable soup
4 szklanka
Vegetable soup
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Paprika powder
1 łyżeczka
Paprika powder
Salt
1 łyżeczka
Salt

Instrukcje

1

In a large pot, heat olive oil over medium heat.

2

Add diced onion, minced garlic, and sliced carrot; sauté until softened.

3

Stir in the green lentils, chopped cabbage, thyme, salt, and black pepper.

4

Pour in vegetable broth and bring to a boil.

5

Reduce heat, cover, and simmer for about 30-40 minutes or until lentils are tender.

6

Taste and adjust seasoning if necessary before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim 88% Zdrowie jelit
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim
15 min
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy 92% Zdrowie jelit
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy
15 min
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków 92% Zdrowie jelit
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków
15 min
Sałatka z pieczonej cukinii i białej fasoli 88% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonej cukinii i białej fasoli
15 min
Papryki faszerowane kaszą jaglaną i warzywami 92% Zdrowie jelit
Papryki faszerowane kaszą jaglaną i warzywami
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
15 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
7 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Jakie są główne korzyści zdrowotne tej zupy?
Jest bogata w błonnik i białko roślinne z soczewicy; kapusta dostarcza witamin i minerałów; niskotłuszczowa, wspiera stałą energię i trawienie.
Czy ten przepis jest wegański/wegetariański i bez nabiału?
Tak — oparty na roślinach i nie zawiera mięsa, nabiału ani składników pochodzenia zwierzęcego.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Około 30–45 minut łącznie, w zależności od przygotowań.
Czy mogę zastąpić zielone soczewice inną fasolą?
Tak, można użyć soczewicy czerwonej, ciecierzycy lub innych fasol; czasy gotowania mogą się różnić.
Jak przechowywać resztki i jak długo się utrzymują?
Schłodź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; podgrzewaj ostrożnie.
Czy mogę zamrozić zupę i odgrzać później?
Tak. Zamrażaj w porcjach do 2–3 miesięcy; rozmrażaj w lodówce przez noc i ponownie podgrzewaj.
Jak ostra jest i czy mogę dostosować ostrość?
Jest łagodna; dostosuj przyprawy takie jak chili, kmin rzymski czy pieprz do smaku.
Jakie są dobre propozycje podawania lub zestawienia?
Podawaj z produktami pełnoziarnistymi (brązowy ryż, quinoa) i/lub fermentowanymi, aby wspierać zdrowie jelit.
Czy to odpowiednie dla diety wspierającej florę jelitową?
Tak—błonnik i białko roślinne wspierają spożycie błonnika i różnorodność flory jelitowej, lecz efekt może być różny między osobami.