Łagodne dla trawienia danie z makaronem ryżowym i tempehem z patelni

Rozgrzewające danie z tempehem z patelni, o delikatnej konsystencji i roślinnym składzie, idealne na co dzień.

Żywność fermentowana Łagodne dla trawienia Roślinne
78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To łagodne dla trawienia danie z makaronem ryżowym i tempehem łączy miękki makaron ryżowy z wyrazistym tempehem, tworząc łatwy do przygotowania i sycący posiłek. Tempeh to fermentowany produkt roślinny, który dostarcza białka i urozmaica dietę, a makaron ryżowy stanowi lekki i przyjemny dodatek. Ciesz się tym daniem jako częścią zrównoważonego sposobu odżywiania, który obejmuje szeroką gamę produktów roślinnych i składników fermentowanych, wspierających trawienie oraz różnorodność mikrobiomu jelitowego. To proste, praktyczne i sycące danie doskonale sprawdzi się podczas spokojnego gotowania w tygodniu.

September 27, 2026
Łagodne dla trawienia danie z makaronem ryżowym i tempehem z patelni
Przygotowanie 12 min Gotowanie 15 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Dostarcza białka roślinnego i fermentowanego tempehu wraz z kilkoma warzywami.
  • Zawiera czosnek, imbir, oliwę z oliwek, olej sezamowy, marchew i pak choi, które zapewniają różnorodność roślinnych składników i smaków.
  • Łączy białko, warzywa, zdrowe tłuszcze i sycące węglowodany w zrównoważone danie.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
68
🍇 Gęstość polifenoli
66
🧬 Wsparcie różnorodności
76
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
74
🫧 Wsparcie fermentacji
78
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
65

Składniki

Tempeh
150 gram
Tempeh
Makaron bezglutenowy
100 gram
Makaron bezglutenowy
Sos sojowy
2 tablespoon
Sos sojowy
Olej, sezamowy
1 tablespoon
Olej, sezamowy
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy
Czosnek
2 clove
Czosnek
Imbir
1 teaspoon
Imbir
Marchewka
1 piece
Marchewka
Kapusta pekińska
1 cup
Kapusta pekińska
Cebula, dymka
2 piece
Cebula, dymka

Instrukcje

1

Zagotuj wodę w garnku i ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

2

Pokrój tempeh w małą kostkę.

3

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i smaż kostki tempehu, aż z każdej strony się zezłocą, przez około 5 minut.

4

Dodaj pokrojoną cebulę, posiekany czosnek i starty imbir; smaż przez 2 minuty, aż nabiorą aromatu.

5

Dodaj marchew i pak choi, smaż mieszając przez 3–4 minuty, aż zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.

6

Wlej sos sojowy i olej sezamowy, a następnie dodaj ugotowany makaron ryżowy. Wymieszaj wszystko dokładnie i podgrzewaj, aż danie będzie gorące.

7

Podawaj na gorąco, udekorowane pokrojoną dymką.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą
20 min
Sałatka śródziemnomorska z białą fasolą i ziołami 92% Zdrowie jelit
Sałatka śródziemnomorska z białą fasolą i ziołami
15 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

410 kcal Kalorie
19 g Białko
59 g Węglowodany
8 g Błonnik
6 g Cukier
20 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
2.7 g Sól

FAQ

Czy to danie z makaronem ryżowym i tempehem jest wegańskie?
Tak, podane składniki są wegańskie. Dla pewności sprawdź etykiety tempehu, makaronu i sosu sojowego.
Czy ten przepis jest bezglutenowy?
Makaron ryżowy jest naturalnie bezglutenowy, ale zwykły sos sojowy może zawierać pszenicę. Użyj certyfikowanego sosu sojowego bez glutenu.
Na ile porcji wystarcza ten przepis?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
Jak nadać tempehowi więcej smaku?
Pokrój go w małą kostkę i dobrze zrumień przed dodaniem warzyw. Możesz też krótko zamarynować go w niewielkiej ilości sosu sojowego i oleju sezamowego.
Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak. Papryka, pieczarki, kapusta lub szpinak mogą zastąpić albo uzupełnić marchew i pak choi.
Czy mogę przygotować to danie bez oleju sezamowego?
Tak. Pomiń olej sezamowy lub zastąp go niewielką ilością innego oleju. Smak będzie łagodniejszy.
Czy tempeh jest łatwo przyswajalny dla każdego?
Tolerancja jest indywidualna. Jeśli tempeh jest dla Ciebie nowym produktem, zacznij od małej porcji i unikaj go w przypadku alergii na soję.
Jak przechowywać resztki?
Szybko je schłodź, przełóż do przykrytego pojemnika i przechowuj w lodówce. Zjedz je w ciągu 2 dni i dokładnie podgrzej przed podaniem.