Celeriac soup with apple

A gentle, fiber-rich celeriac and apple soup for everyday digestion.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Soft, creamy celeriac soup blended with apple creates a comforting, fiber-rich meal that fits into everyday nutrition. The combination brings plant diversity with dietary fiber and natural polyphenols from apple, which may support gut microbiota and digestion through varied nourishment. Though gentle on the palate, this soup promotes a balanced eating pattern by pairing plant-based, low-fat ingredients with satisfying warmth. It can be a versatile starter or light lunch, easy to customize with herbs or a squeeze of lemon to brighten flavors and fiber variety.

June 19, 2026
Celeriac soup with apple
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from celeriac and apple.
  • Includes plant-based, colorful ingredients for gut-friendly polyphenols.
  • Low-fat, comforting soup that supports balanced meals.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
5
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Instrukcje

1

Peel and chop the celeriac and apple into small cubes.

2

Dice the onion.

3

In a large pot, heat olive oil over medium heat and sauté the onion until translucent.

4

Add the celeriac and apple cubes to the pot, stirring for about 5 minutes.

5

Pour in the vegetable broth and season with salt, black pepper, and thyme.

6

Bring to a boil, then lower the heat and let it simmer for 20 minutes or until the celeriac is tender.

7

Use an immersion blender to puree the soup until smooth.

8

Stir in the lemon juice before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z kurkumą, kalafiorem i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Zupa z kurkumą, kalafiorem i ciecierzycą
15 min
Zupa z soczewicy z dynią piżmową 92% Zdrowie jelit
Zupa z soczewicy z dynią piżmową
15 min
Zupa z batata i czerwonej soczewicy 92% Zdrowie jelit
Zupa z batata i czerwonej soczewicy
15 min
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem
15 min
Fennel soup with salmon 88% Zdrowie jelit
Fennel soup with salmon
15 min
Mushroom soup without cream 82% Zdrowie jelit
Mushroom soup without cream
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

180 kcal Kalorie
2 g Białko
28 g Węglowodany
4 g Błonnik
12 g Cukier
3 g Tłuszcz
0.5 g Tłuszcze nasycone
0.4 g Sól

FAQ

Czy ta zupa jest wegańska i bez nabiału?
Tak. Na bazie roślin; użyj bulionu warzywnego i nie dodawaj śmietanki.
Jakie są główne składniki?
Seler korzeniowy i jabłko na pierwszym planie; baza to wyrazisty bulion z cebulą i czosnkiem oraz przyprawy.
Czy jest bezglutenowa?
Tak, naturalnie bezglutenowa, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i nie dodajesz zagęszczaczy na bazie mąki.
Jak dopasować konsystencję?
Zblenduj na gładko; jeśli chcesz rzadszą konsystencję, dodaj wodę lub mleko roślinne; dla bogatszego smaku dodaj odrobinę roślinnej śmietanki.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 3–4 dni; zamroź na 2–3 miesiące.
Jak urozmaicić smak?
Dodaj sok z cytryny, świeże zioła (natka pietruszki, tymianek) lub pieprz; ozdób plasterkami jabłka lub odrobiną oliwy.
Czy nadaje się dla niemowląt lub dzieci?
Jest delikatna, ale bogata w błonnik; dla niemowląt najpierw rozgnieć po obraniu; skonsultuj się z pediatrą w sprawie młodszych dzieci.
Jaka jest przybliżona wartość odżywcza?
Bogata w błonnik i składniki roślinne; wartości zależą od porcji.
Czy można ją zamrozić?
Tak, dobrze znosi zamrażanie; podgrzewaj delikatnie na kuchence lub w mikrofalówce.