Opublikowano: October 17, 2026
Przyjazny dla poziomu cukru we krwi
Wysoka zawartość błonnika
Roślinne
Składniki
Komosa ryżowa
0.67
serving spoon
Tempeh
4
slice
Ogórek
0.5
bowl
Pomidor, wiśnia
0.5
bowl
Cebula, czerwona
0.5
piece
Awokado
1
piece
Pietruszka
2
tablespoon
Sok z cytryny
2
teaspoon
Olej, oliwkowy
2
tablespoon
Sól
0.5
teaspoon
Instrukcje
7
Dodaj podsmażony tempeh, skrop sosem, delikatnie wymieszaj i podawaj na świeżo.
Wartości odżywcze
510 kcal
Kalorie
21 g
Białko
45 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
7 g
Cukier
29 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcze nasycone
1.2 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogata w błonnik pochodzący z komosy ryżowej, awokado, warzyw i tempehu.
- Zawiera kolorowe produkty roślinne, zioła i oliwę z oliwek, zapewniając różnorodność diety.
- Łączy białko roślinne, pełnoziarniste węglowodany i zdrowe tłuszcze.
88%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Na ile porcji wystarcza ta sałatka z komosą ryżową i tempehem?
Podane składniki wystarczają na 2 porcje.
Dlaczego ta sałatka jest określana jako przyjazna dla poziomu cukru we krwi?
Łączy bogatą w błonnik komosę ryżową i warzywa z białkiem oraz tłuszczem z tempehu i awokado. Nie gwarantuje to konkretnej reakcji poziomu cukru we krwi.
Czy ta sałatka z komosą ryżową i tempehem jest wegańska?
Tak, podane składniki są roślinne. Sprawdź jednak etykiety tempehu i innych produktów pod kątem składników pochodzenia zwierzęcego.
Czy ten przepis jest bezglutenowy?
Komosa ryżowa, warzywa, awokado, sok z cytryny, olej i sól są naturalnie bezglutenowe. Sprawdź etykietę tempehu pod kątem zbóż zawierających gluten lub zanieczyszczeń krzyżowych.
Jak przygotować komosę ryżową?
Ugotuj ją zgodnie z instrukcją na opakowaniu i lekko ostudź przed połączeniem składników sałatki.
Jak przygotować tempeh?
Smaż plastry tempehu na niewielkiej ilości oliwy, aż będą gorące w środku i lekko zrumienione, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czy mogę zastąpić jakiś składnik?
Komosę ryżową można zastąpić innym ugotowanym pełnoziarnistym zbożem, a pietruszkę innymi świeżymi ziołami. Ilości dopasuj do smaku.
Jak przechowywać resztki?
Szybko przełóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce, a następnie zjedz w ciągu 1–2 dni. Awokado może ściemnieć, dlatego sałatka najlepiej smakuje świeża.
Opinie
1
8.0/10
Średnia ocena
·
1
Mateusz Kowalski
Ta sałatka wygląda na świetny sposób na połączenie tempeh i komosy ryżowej. Smażone tempeh ze świeżym ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi i awokado brzmi jak ciekawa mieszanka. Dressing z cytryny i oliwy powinien wszystko dobrze połączyć. Doceniam to, że ma być podawana na świeżo.
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit