Nocna owsianka z kefirem, jeżynami i sezamem

Kremowe fermentowane śniadanie owsiane z błonnikiem, owocami jagodowymi i sycącym sezamem

Wysoka zawartość błonnika Żywność fermentowana Bogate w polifenole
91%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Ta nocna owsianka z kefirem, jeżynami i sezamem łączy kremowy fermentowany kefir z bogatymi w błonnik płatkami owsianymi, polifenolami z jeżyn i sezamem, tworząc pożywne śniadanie, które można przygotować wcześniej. Płatki owsiane i owoce dostarczają błonnika roślinnego, a kefir wzbogaca codzienną dietę o fermentowany produkt. Dzięki połączeniu składników roślinnych i sycącej konsystencji przepis urozmaica dietę i pomaga kształtować zbilansowane nawyki żywieniowe. Przygotuj ją wieczorem, aby rano cieszyć się łatwym, pełnowartościowym i orzeźwiającym posiłkiem, który łagodnie wspiera trawienie.

October 2, 2026
Nocna owsianka z kefirem, jeżynami i sezamem
Przygotowanie 10 min Gotowanie 0 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate źródło błonnika pochodzącego z płatków owsianych, jeżyn, nasion chia i sezamu.
  • Łączy fermentowany kefir z kolorowymi owocami jagodowymi i kilkoma produktami roślinnymi.
  • Dostarcza zbilansowane połączenie wolno uwalnianych węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
88
🍇 Gęstość polifenoli
82
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
90
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
83

Składniki

Płatki owsiane
1 cup
Płatki owsiane
Kefir
1.5 glass
Kefir
Jeżyna
1 bowl
Jeżyna
Nasiona sezamu
2 tablespoon
Nasiona sezamu
Nasiona, chia
1 tablespoon
Nasiona, chia
Syrop klonowy
2 teaspoon
Syrop klonowy
Jogurt grecki
2 tablespoon
Jogurt grecki
Ekstrakt waniliowy
0.5 teaspoon
Ekstrakt waniliowy
Sól
1 pinch
Sól

Instrukcje

1

W misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona chia i nasiona sezamu.

2

Dodaj kefir, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie wymieszaj do połączenia składników.

3

Delikatnie wmieszaj połowę jeżyn, lekko rozgniatając część z nich, aby ich sok zabarwił mieszankę.

4

Podziel mieszankę między dwa słoiki lub pojemniki, przykryj i wstaw do lodówki na noc (na co najmniej 6 godzin).

5

Rano udekoruj każdą porcję pozostałymi jeżynami, łyżką jogurtu greckiego i dodatkową szczyptą nasion sezamu przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

370 kcal Kalorie
17 g Białko
55 g Węglowodany
10 g Błonnik
15 g Cukier
13 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.4 g Sól

FAQ

Na ile porcji wystarcza ten przepis?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
Jak długo płatki owsiane powinny się moczyć?
Przechowuj je pod przykryciem w lodówce przez co najmniej 6 godzin, najlepiej przez całą noc.
Czy mogę użyć mrożonych jeżyn?
Tak. Najpierw je rozmroź albo dodaj zamrożone i pozwól płatkom moczyć się nieco dłużej.
Czy mogę dostosować słodycz?
Tak. Dodaj więcej lub mniej syropu klonowego albo pomiń go, jeśli wolisz.
Czy mogę przygotować te nocne płatki bez jogurtu greckiego?
Tak. Jogurt jest dodatkiem na wierzch i można go pominąć lub zastąpić odpowiednią alternatywą roślinną.
Czy mogę użyć bezmlecznego zamiennika kefiru?
Tak, można użyć napoju typu kefir bez składników mlecznych, choć smak i konsystencja mogą się różnić.
Jak długo można przechowywać nocne płatki?
Przechowuj je pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni, aby zachowały najlepszą jakość.
Czy mogę przygotować ten przepis bez glutenu?
Tak, użyj płatków oznaczonych jako bezglutenowe i sprawdź informacje o możliwym zanieczyszczeniu krzyżowym pozostałych pakowanych składników.
Jakie częste alergeny zawiera ten przepis?
Zawiera mleko pochodzące z kefiru i jogurtu greckiego oraz sezam. W zależności od produktu płatki owsiane również mogą być narażone na zanieczyszczenie krzyżowe.