Roasted Pepper Lentil Salad

Colorful roasted pepper lentil salad for gentle digestion and fiber.

Wysoka zawartość błonnika Roślinny wegański
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Colorful, satisfying, and easy to prepare, this Roasted Pepper Lentil Salad blends protein-packed lentils with vitamin-rich roasted peppers for a fiber-forward meal. The mix provides both soluble and insoluble fiber from legumes and vegetables, plus polyphenols that contribute to plant diversity in the diet. The fiber and polyphenols may help nourish beneficial gut bacteria and support a varied, gut-friendly eating pattern. It's quick to assemble, keeps well for lunches, and scales with your favorites, supporting balanced everyday nutrition and a gentle approach to gut-friendly eating.

June 12, 2026
Roasted Pepper Lentil Salad
Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from lentils and colorful vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein, healthy fats, and slow-carbohydrate options.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Capsicum, red
2 sztuka
Capsicum, red
papryka, zielona
1 sztuka
papryka, zielona
Soczewica
16 łyżka stołowa
Soczewica
Onion, red
1 sztuka
Onion, red
Parsley
2 łyżka
Parsley
Oil, olive
3 łyżka stołowa
Oil, olive
sok z cytryny
6 łyżeczka
sok z cytryny
Ser, feta
4 plaster
Ser, feta
Garlic
1 sztuka
Garlic
Salt
0.5 łyżeczka
Salt
Pieprz
0.25 łyżeczka
Pieprz

Instrukcje

1

Rinse the lentils in cold water and cook them in a pot with 3 cups of water until tender, about 20-25 minutes.

2

While the lentils are cooking, chop the red and yellow bell peppers, cucumber, and garlic.

3

In a large bowl, combine the cooked lentils, chopped vegetables, olive oil, lemon juice, parsley, salt, and black pepper.

4

Toss everything together until well mixed, and serve chilled or at room temperature.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tostadas z czarną fasolą i kimchi 88% Zdrowie jelit
Tostadas z czarną fasolą i kimchi
15 min
Spinach White Bean Lemon Salad 90% Zdrowie jelit
Spinach White Bean Lemon Salad
15 min
Beet Lentil Orange Salad 85% Zdrowie jelit
Beet Lentil Orange Salad
15 min
Curry z marchewką, ciecierzycą i imbirem 88% Zdrowie jelit
Curry z marchewką, ciecierzycą i imbirem
15 min
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy 92% Zdrowie jelit
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy
15 min
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków 92% Zdrowie jelit
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
18 g Białko
52 g Węglowodany
11 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie i bezglutenowe?
Tak — jest naturalnie wegańskie i bezglutenowe.
Ile porcji to daje i jak długo utrzymuje się w lodówce?
Ilość porcji zależy od wielkości porcji; w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku zwykle utrzymuje się przez 3–4 dni.
Czy trzeba moczyć lub wcześniej gotować soczewicę?
Zwykle suche soczewice nie wymagają moczenia; gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 15–25 minut) do miękkości.
Czy mogę przygotować to z wyprzedzeniem na lunch?
Tak. Zostaw do ostygnięcia, przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i spożywaj w ciągu 3–4 dni.
Jakie są główne korzyści zdrowotne?
Bogate w błonnik z soczewicy i warzyw wspiera zdrowe trawienie; zawiera polifenole, które wspomagają zróżnicowaną dietę roślinną.
Jak mogę dostosować przepis do innych warzyw lub białka?
Dodaj lub zamień na inne warzywa (np. ogórek, szpinak) i dodaj białko, takie jak ciecierzyca, feta lub grillowana pierś kurczaka.
Czy są składniki, których powinienem unikać przy wrażliwym żołądku?
Przy wrażliwym żołądku używaj łagodniejszych papryk lub w mniejszych ilościach; soczewice mogą powodować gazy — zaczynaj od małych porcji.
Jak doprawić smak albo dressings?
Dopraw do smaku solą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek; dodaj świeże zioła; jeśli dressing jest zbyt kwaśny, rozcieńcz wodą lub dodatkową oliwą.
Czy resztki można zamrozić?
Zamrażanie może wpływać na teksturę; lepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–4 dni.