Receptbeschrijving
July 10, 2026
Tuna Soba Sesame Soy Pokebowl
A balanced tuna soba poke bowl boosting gentle gut health.
Omega-3 Rijk
Rijk aan eiwitten
Hoog eiwit
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, soy, tree_nut, sesame
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten, gluten, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from buckwheat soba and vegetables.
- Includes omega-3 rich tuna and polyphenol sources like sesame.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tuna
200
gram
Soba noodles
150
gram
Soy sauce
2
tablespoon
Sesame oil
1
tablespoon
Cucumber
1
piece
Carrot
1
piece
Onion, green
2
piece
Sesame seeds
1
tablespoon
Pickled ginger
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Cook the soba noodles according to package instructions and drain.
2
While the noodles are cooking, slice the cucumber and carrot into thin strips.
3
In a large bowl, combine the cooked soba noodles with sesame oil and soy sauce.
4
Add the sliced cucumber, carrot, and chopped green onion to the bowl.
5
Flake the tuna and add it to the bowl, gently mixing the ingredients together.
6
Top with sesame seeds and pickled ginger before serving.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
34 g
Eiwitten
58 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
20 g
Vet
3.5 g
Verzadigd vet
1.3 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste componenten van deze Tuna Soba Sesam Soj Pokebowl?
Het draait om tonijn, boekweit soba en een sesam‑sojaglazuur, plus groenten en toppings.
Is dit recept glutenvrij?
Het hangt af van de soba en de sojasaus. Kies 100% boekweit soba en een glutenvrije sojasaus (of tamari) om gluten te vermijden; anders kan het gluten bevatten.
Geschikt voor koolhydraatarme diëten?
Niet echt; soba van boekweit bevat koolhydraten. Verlaag koolhydraten door minder soba te gebruiken of te vervangen door bloemkoolrijst.
Hoeveel eiwitten bevat een portie?
Een portie levert magere tonijn-eiwit; het exacte bedrag hangt af van de portiegrootte.
Kan ik dit van tevoren bereiden?
Ja, maar voeg tonijn vlak voor het opdienen toe om tekstuur en veiligheid te behouden; de glaze en soba kunnen van te voren klaargemaakt worden en toppings hakken.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast; het beste binnen 1–2 dagen opeten; houd tonijn apart indien mogelijk om textuur te behouden.
Welke allergenen zijn er?
Vis (tonijn), sesam en soja; gluten kunnen aanwezig zijn in sommige soba en sauzen.
Kan ik tonijn vervangen door een ander eiwit?
Ja—kip, tofu, tempeh of garnalen zijn mogelijke opties.
Hoe pittig of hartig is de glaze en hoe kun je het aanpassen?
De glaze is hartig en uitgebalanceerd; voeg naar smaak chili, sriracha of gember toe.